Ачма с творогом (вместо теста - готовый лаваш) |
• Лаваш армянский — 2 шт
• Творог обезжиренный — 500 г
• Кефир 1% — 400 мл
• Сыр — 150 г (у нас сулугуни)
• Укроп — 40 г
• Соль — 1 ч. л
Приготовление:
На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать.
Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты.
Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром.Выложить творожно-сырную начинку.
Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень. Сверху снова выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш.
Последним слоем должен быть лаваш.
Сверху посыпать его обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Серия сообщений "Выпечка, тесто":
Часть 1 - сырные рулетики к чаю _30мин
Часть 2 - Пресное тесто без яиц для хрустящих пирожков и лепешек
...
Часть 30 - Баница-болгарский слоёный пирог из пресного теста и брынзы
Часть 31 - Слоёное тесто на скорую руку. Просто всё смешал отправил и в холодильник.
Часть 32 - Ачма с творогом (вместо теста - готовый лаваш)
Часть 33 - Лотарингский пирог - открытый закусочный пирог с заливкой начинки сливками с яйцом
Часть 34 - Заливной пирог с капустой ( Приготовление 60 мин, в т.ч. выпечка 30-40 минут)
...
Часть 38 - Домашний хлеб
Часть 39 - Постное пресное слоёное тесто на растительном масле. Быстрое в приготовлении
Часть 40 - Выпечка хлеба и булочек на закваске. Мой опыт.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |