Берем:

Грудка куриная = 500 г

    Сердечки куриные = 300 г

    Чеснок = 3 зуб.

    Хмели-сунели = 1 ч. л.

    Карри = 1 ч. л.

    Орех мускатный (щепотка)

    Перец черный (по вкусу или смесь перцев свежесмолотых)

    Сыр твердый = 50 г

Готовим

            Промоем куриные грудки и зачистим сердечки. Грудки измельчим в пюре с добавлением специй и чеснока.Солим, перчим по вкусу. Сердечки нарежем на 4 части

Соединяем грудки с нарезанными сердечками. Вымешиваем до однородности

Выкладываем на пищевую пленку лепешечку из фарша, в середину - полоски сыра. Он, кстати, соленый и тоже прекрасно подсаливает наши колбаски..

Сворачиваю колбаски, можно отправить их в морозилку, или же сразу отварим в воде или на пару.Варим минут 25-30

Если вы такие колбаски скушаете с большой порцией салата из свежих овощей, то получите полноценный обед, который снабдит ваш организм белками, жирами, клетчаткой и придаст сил для продолжения рабочего дня.

Желаю вам здоровья, красоты, стройности и приятного аппетита!!!

Источник@Поваренок.ру