Капуста в банках с яблоками, сливами и свеклой |
Для приготовления капусты с яблоками нам необходимо взять такие ингредиенты:
1 кг капусты,
0,5 кг яблок,
3 грозди черноплодной смородины,
2 веточки мяты.
Приготовление с xaa.su/24TW
Нарезать капусту кусками. Яблоки - дольками, если маленькие - можно оставить целыми. Уложить в тару. Добавить туда мяту, залить кипящим расствором (на 1 л воды- 15 г соли и 100 г меда).
Можно приготовить и без соли.
Капуста со сливами и свеклой
1 кг капусты,
0,5 кг сливы,
150 г сырой свеклы.
Сливу разделить на половинки, косточки удалить. Свеклу очистить, нарезать дольками, капусту - нарезать небольшими кусками.
Приготовление раствора:
на 1 л воды
15 г соли
100 г меда,
довести до кипения, добавить 3 гвоздики, по 1 ч.л корицы и мускатного ореха.
Рубрики: | Еда/Заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |