Необходимые продукты:

- кролик (400 г) - лук (2 шт)

- корень петрушки

- вода (3 стакана)

- рис (стакан)

- грибы жаренные (300 г)

- соль

- соус пряный (1/2 столовой ложки)

- горошек консервированный (стакан)

1. Обжариваем:

— куски кролика (четыреста грамм)

2. Прибавляем, рубленные:

— луковица (две)

- петрушка (корень)

- вода (три стакана)

3. Тушим до полу готовности.

4. Кладем:

— рис (стакан)

- грибы (триста грамм, жаренных)

- солим

- соус пряный (половина ложки)

5. Тушим (четверть часа).

Прибавляем:

- горошек (стакан, консервированный)

Тушим.