Вам понадобится: 

6 кусков нарезного батона толщиной 1,5-2 см,

1 пакетик черного чая эрл грей,

1 ч. ложку коричневого сахара,

0,3 ч. ложки молотой корицы,

топленое или сливочное масло,

абрикосовый или клубничный джем,

клубника или курага для подачи 

Приготовление : 
 

	1 . Залейте чайный пакетик 150 мл кипятка, дайте настояться 2 минуты. Выньте пакетик, всыпьте сахар и корицу, перемешайте до растворения сахара и перелейте в широкую глубокую тарелку Остудите, 5 минут.
	2 . Тонко нарежьте для подачи несколько ягод клубники или несколько плодов мягкой кураги.
	3 . Поставьте на средний огонь большую сковороду, прогрейте ее, потом положите в нее разогреваться топленое или сливочное масло.
	4 . Пока масло греется, окуните куски хлеба в чайную смесь, чтобы они намокли с двух сторон Они должны пропитаться, но не разваливаться. Действуйте аккуратно, ведь в смеси нет яиц, которые «держат» целыми обычные гренки.
	5 . Выложите в сковороду и обжаривайте гренки на средне-слабом огне под крышкой до румяной корочки с одной стороны.
	6 . Переверните гренки, добавьте чуть-чуть масла, выложите немного джема на каждую гренку и дожарьте под крышкой с другой стороны. Подавайте горячими, выложив на гренки клубнику или курагу.