Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный

Ингредиенты:

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

 

vk.com/rcpts

ТОРТ “ЧЕРНЫЙ ЛЕС”

Это классический “Черный лес” (он же Schwarzwälder Kirschtorte (нем.) или Black Forest Cake (англ.)). Сочетание - лучше не придумаешь: вишня, шоколад и сливки. Если вы не новичок в выпечке, большого труда приготовить этот десерт вам не составит.

Читать далее...

ТЫКВЕННЫЕ КЛЕЦКИ с ПЕСТО из РУККОЛЫ И КОЗЬЕГО СЫРА

Эти клецки готовятся не из картофеля, а из тыквы, и поэтому их отличает необыкновенно мягкий вкус и аромат. К ним превосходно подходит песто из рукколы, но их можно подавать и с песто из других трав.

Читать далее...

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Хотите сытный и вкусный обед для всей семьи? Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром - это та самая вкусняшечка, которой вам хотелось!

Далее

Как испечь пирог с картофельно-грибным кремом!

Читать далее...

Оладьи из капусты и зеленого лука


Как приготовить эти вкусные и полезные оладушки.
Берем.
- капуста свежая белокочанная - 500г
- зеленый лук
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3-4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- сыр - 100г
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Капусту нарезать мелким кубиком, нашинковать или порубить. Сложить в кастрюлю, добавить пол-стакана воды и слегка потушить до мягкости, остудить, если осталась вода, её слить, добавить мелконарезанный зеленый лук, добавить 2 столовые ложки сметаны, тертый сыр, сырое яйцо, несколько столовых ложек муки и черный молотый перец по вкусу. Перемешать и жарить на растительном масле.
При подаче на стол посыпать сыром и зеленью
Кстати, для справки--в 150 граммах свежей и в 300 граммах вареной или тушеной капусты содержится суточная норма витамина С.

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...

Хачапури по-аджарски

далее

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!! Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе! Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг. Любой адрес впиши и смотри! руднев

 

Творожные кексы.

ИНГРЕДИЕНТЫ. Творог 200 гр; Сахар 160 гр; Яйца куриные 3 шт.; Мука пшеничная 200 гр; Масло сливочное 130 гр; Лимон 1 шт.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванильный сахар 1 пакетик; ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Творог протереть через сито. Добавить сахар и хорошо перемешать. В творожную массу вбить яйца, добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло и цедру одного лимона. Размешать до однородного состояния. Муку просеять, добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать. Небольшими порциями всыпать в творожную массу. Перемешать, чтобы не было комочков. В форму для кексов вставить бумажные формочки. Наполнить их на 3/4 тестом. Творожные кексы выпекать при 180 градусах в течение 25 минут. ПРИЯТНОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И АППЕТИТА!

Fresa-Felina

Как избавиться от морщин

Читать далее...

Пирог с орехами и сухофруктами

Нежный, ароматный пирог с орехами и "пьяными" фруктами

рецепт - Пирог с орехами и сухофруктами

Пирог с яблоками и корицей

рецепт - Пирог с яблоками и корицей

Вертуты

Рецепт

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Читать далее...

Детокс - диета на 10 дней.

Примерное меню :
1 день - Салат из капусты. свёклы, моркови, зелени с растительным маслом.
Яблочный сок.

2 день -2 свежих яблока, геркулесовая каша с ягодами.

3 день - 500 грамм нежирного творога, 2 яблока, 15 черносливин.

4 день- 1 яблоко( можно запечённое), ягодный смузи.

5 день - гречневая каша с растительным маслом, зеленью( укроп, петрушка, лук).

6 день - отварная фасоль с зеленью и зелёным горошком.

7 день- гречка, голубцы, морковь.

8 день - вермишель с творогом, салат из шпината, укропа и петрушки, ягодный смузи.

9 день - диетический борщ с фасолью, ягодный смузи.

10 день - пшеничная каша, фруктлвый салат, компот из свежих ягод и фруктов.

Марлен Дитрих. Цитаты