Жареные кабачки "Тещин язык"

Диетический полезный бутерброд

Что для вас традиционный русский бутерброд? Батон или черный хлеб и колбаса. Главное, колбасой на язык класть, как говорил знаток бутербродов кот Матроскин. Но в других странах традиционный сэндвич идет с совершенно другими начинками. Итак, делаем себе русский бутер и отправляемся в виртуальное путешествие по миру, только вместо достопримечательностей будем смотреть на бутерброды, которые в каждой стране свои.

БУЖЕНИНА В ХЛЕБЕ

Вариант буженины, который едят в том числе и горячей. Хлеб, пропитываясь во время приготовления соками, получается не менее вкусным.

Ингредиенты:

• Около 700 г свиного окорока (лучше продолговатой формы)


• 1 буханка черного хлеба


• 5-6 зубчиков чеснока


• 50 г сливочного масла


• 1 столовая ложка горчицы


• Соль, молотый черный перец
<<