Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Цитата сообщения Ipola
Не буду говорить, что торт готовится на раз-два, но и сложного в нем ничего нет. Бисквит и мусс по силам приготовить каждому, особенно, когда есть пошаговый рецепт. Сегодня хочу показать, как готовить нежнейший торт, который точно придется по вкусу вам и вашим близким! Скажу сразу, что, как и любому муссовому торту, ему нужно будет настояться в холодильнике. Поэтому, заложите на его приготовление сутки.
Продукты:
- яйца — 4шт
- сахар — 120 г
- мука — 30 г
- какао — 30 г
- соль — щепотка
клубничный мусс:
- сливки 33-35% — 600 мл
- сливочный сыр — 250 г
- клубника — 250 г
- сахар — 200 г
- желатин — 18 г
- печенье Орео — 100 г
*Коржи по желанию можно пропитать сиропом. Я пропитываю клубничным, но можно любым другим или вообще не пропитывать — на ваш вкус.
Приготовление.
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Сегодня я расскажу вам о художнице Генриетте Роннер-Книп, которая в течение более 30 лет посвятила свое творчество изображению кошек и стала чрезвычайно популярной в конце 19 века.
Генриетта Роннер-Книп, бельгийская художница, столкнулась с немалыми трудностями в своей жизни. Она начала рисовать милых котят не только для собственного удовольствия, но и чтобы обеспечить пропитание своей семьи. Вначале она помогала прокормить семью своих родителей, а затем уже свою собственную. Художница была главным кормильцем своих близких в течение многих лет.
Не вызывало сомнений, что Генриетта Роннер-Книп станет художницей, так как она росла в семье художников. Ее отец был художником, специализирующимся на картинах исторического жанра и пейзажах, а ее мать занималась изображением птиц и ботаническими зарисовками. Уже в пять лет Генриетта начала копировать работы отца и помогала ему в его творчестве.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Знакомый многим торт из советских кондитерских не назвать каким-то изысканным или особенным. Он состоит из двух или трёх бисквитных хорошо пропитанных коржей, масляного и шоколадного кремов, а посыпан шоколадно-бисквитной крошкой.
Ингредиенты
Для бисквита:
Яйцо - 5 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сода - 0,3 ч.л.
Соль - 1 щепоточка
Для крема:
Сливочное масло - 250 г
Сгущенное молоко - 180 г
Ром/коньяк - 1 ч.л.
Дополнительно:
Какао - 2 ст.л.
Для пропитки:
Вода - 300 мл
Сахар - 75 г
Ром/коньяк - 1 ст.л.
Для крошки:
Шоколад - 80-100 г
Печенье - 30-40 г
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь» получается настолько вкусным, что съедается все содержимое банки, включая маринад (кроме зелени, конечно). Отсюда и название блюда - с такой заготовкой не только пальчики оближешь, но и заглянешь на дно банки, не осталось ли там еще чего-нибудь. Вкусным получается все: и чесночок, и колечки лука, и морковь, и помидорчики. Поэтому можно не скупиться и заполнять банки поплотнее. В свободное пространство можно положить морковку, зубцы чеснока, лук. Все это получается очень вкусным.
Ингредиенты
Помидоры — 550 г
Лук репчатый — 80 г
Морковь — 50 г
Петрушка — 2 веточки
Чеснок — 5 зубцов
Перец душистый — 5 шт.
Перец горошком — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное — 20 г
Вода — 0,5 л
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Уксус 9% — 1 ст.л.
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Оладьи — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они представляют собой небольшие пышные лепёшки, которые готовятся на основе кислого или пресного теста. Оладьи могут быть сладкими или солёными, в зависимости от используемых ингредиентов и добавок.
Оладьи являются универсальным блюдом, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Они прекрасно сочетаются с различными добавками, такими как сметана, варенье, мёд, сгущённое молоко, шоколад и другие. Кроме того, оладьи можно приготовить с разнообразными начинками, например, с яблоками, грушами, бананами, творогом, сыром и т. д. Это делает их идеальным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких вкусным и сытным блюдом.
Ингредиенты:
теплое молоко — 150 мл;
сахар — 1 ч.л.;
дрожжи — 1 ч.л.;
соль — ½ ч.л.;
растительное масло — 1 ст.л.;
яйцо — 1 шт.;
мука — 300 г;
сливочное масло — 50 г;
зеленый лук — 40 г.
Приготовление оладий:
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Для приготовления кабачковой икры «Пальчики оближешь» на зиму мы возьмем овощи: кабачки, морковь, лук, а также чеснок. Из прочих ингредиентов нам потребуются соль и сахар, черный молотый перец по вкусу, а также растительное масло, томатная паста и обычная вода. Хочется отметить, что готовая закуска у меня получилась не острой, с изысканным сладковатым вкусом, поэтому, если любите что пожестче, смелее кладите чеснок и перец, можно даже добавить жгучего и уменьшите количество сахара. А вместо томатной пасты можно взять и кетчуп, только его потребуется больше для насыщенного цвета икры.
Ингредиенты
Кабачки – 1 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук – 250 г
Чеснок – по вкусу
Растительное масло – 0,5 стакана
Паста томатная – 1 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Вода – 1 стакан
|
|
Belenaya
|
|
|
Моя_кулинарная_книгаIpola
|
Кекс со смородиной — это восхитительный десерт, который покорит сердца всех любителей выпечки. Нежный и воздушный, он буквально тает во рту, оставляя после себя приятное ягодное послевкусие.
Смородиновый кекс станет прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе, а также может быть подан на праздничный стол в качестве изысканного угощения.
Благодаря своему яркому вкусу и аромату, этот десерт никого не оставит равнодушным.
Расскажем, как приготовить вкусный ароматный кекс со смородиной
Ингредиенты:
мука — 350 г;
сливочное масло — 250 г;
сахар — 200 г;
яйца — 4 шт.;
разрыхлитель — 1 ст.л.;
ванильный сахар — 1 ч.л.;
красная смородина — 200 г.
Приготовление кекса со смородиной:
|
|
Belenaya
|
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
1. Кардиган с объемными рукавами и веерным узором в ярком лимонном оттенке
Нескользящая хлопковая пряжа с фитильной текстурой идеально подходит для данного ажурного узора, который легко вяжется. Эластичная резинка по краям способствует сохранению формы изделия, а пуговицы с изображением папоротника придают завершенность образу. Этот кардиган оверсайз с объемными рукавами можно носить в любое время года.
|
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
Belenaya
|
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
|
Привет всем! Сегодня я готовлю блюдо из кабачков, которое очень популярно в моей семье. Этот рецепт подходит как на обед, так и на ужин, и я часто готовлю его для всех домашних. Речь идет о голубцах из кабачков.
|
|
Лариса_Воронина
|
|
|
галина5819
|
Ты у меня одна,
Словно в ночи луна,
Словно в году весна,
Словно в степи сосна.
Hету другой такой
Ни за какой рекой,
Hи за туманами,
Дальними странами.
В инее провода,
В сумерках города.
Вот и взошла звезда,
Чтобы светить всегда,
Чтобы гореть в метель,
Чтобы стелить постель,
Чтобы качать всю ночь
У колыбели дочь.
|
|
галина5819
|
После 50 лет у мамы стали по ночам неметь пальцы рук и ног. Знакомый доктор подсказал, что это связано с сосудами, а бабушка-травница на базаре научила, как за ними следить.
«Кто посеет лен, пожнет золото», — говорится в пословице. Раньше я не понимал ее смысла, а теперь знаю, что маленькие семечки льна могут укрепить здоровье, которое дороже золота, на долгие-долгие годы.
 |
|
