Тертый пирог с начинкой из яблок или абрикосового, смородинового варенья, свежей и замороженной ягоды, давно стал одним из самых простых и любимых десертов.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

— мука, 2 стакана;

 

— соль щепотка;

 

— сок лимона, 1 ч.л;

 

— масло сливочное или качественный маргарин, 150 г;

 

— разрыхлитель, 10 г;

 

— сахар, 150 г;

 

— желтки, 2 шт;

 

— яблоки, 2 – 3 шт.

 

Процесс приготовления

 

Желтки перетираем с сахаром (2 ст.л) и ванильным сахаром по вкусу.

 

Добавляем размягченное сливочное масло, перетираем до однородности, солим и всыпаем разрыхлитель.

 

Муку просеиваем и всыпаем в массу, вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

 

Делим тесто на 2 части. Укладываем в пакеты и отправляем в морозильную камеру на 20 – 30 минут.

 

Форму для запекания смазываем маслом и одну часть раскатываем по форме и формируем небольшие бортики.

 

Яблоки чистим от кожуры, сбрызгиваем соком лимона, смешиваем с остатком сахара.

 

Выкладываем на тесто и сверху натираем вторую часть теста на крупной терке.

 

Духовку разогреваем до 170 градусов и выпекаем 20 – 30 минут.

 

Из манной крупы можно готовить не только манную кашу, но и массу прочих полезных и вкусных блюд.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— манная крупа, 150 г;

— сливки жирные или сметана, 3.5 ст.л;

— яйца, 4 шт;

— сахар, 150 г;

— мука, 150 г;

— ванилин по вкусу;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— масло растительное, 3 ст.л.

 

Для приготовления карамели возьмите:

— сахар, 7 ст.л;

— вода, 100 мл.

Также потребуется белый шоколад.

Предлагаю Вам рецепт приготовления постной коврижки с вареньем в мультиварке - любимый рецепт моей семьи. Готовая выпечка получается ароматной, чуть влажноватой. Варенье можно использовать по своему вкусу, но мне больше нравится варенье с кислинкой, например из черной смородины.

Ингредиенты

Тесто:

Вода – 1,5 стакана

 

Чай черный в пакетиках – 10 шт.

 

Мед – 4 ст.л.

 

Сахар – 1 стакан

 

Мука пшеничная – 2,5 стакана

 

Масло растительное – 1 стакан

 

Сода – 1,5 ч.л.

 

Дополнительно:

Масло растительное – 1 ч.л.

 

Варенье (у меня из черной смородины) – 2/3 стакана

 

Стакан – 240 мл

Тушёные желудки — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

 

Желудки содержат большое количество белка, витаминов и минералов, что делает их ценным источником полезных веществ.

 

Существует множество рецептов приготовления тушёных желудков. Их можно тушить с овощами, грибами, крупами и другими ингредиентами.

 

В зависимости от рецепта, вкус блюда может быть разным, но в любом случае оно получается очень ароматным и аппетитным.

 

Расскажем, как приготовить тушеные желудки.

Ингредиенты:

 

Желудки птицы — 1 кг;

Вода — 2 литра;

Лук репчатый — 2 шт.;

Чеснок — 3 зубчика;

Сода — 1 ч.л.;

Паста томатная — 1 ст.л.;

Хмели Сунели — 1 ч.л.;

Паприка — 1 ч.л.;

Лист лавровый — 1 шт.;

Перец горошек — 10 шт.;

Апельсин — 3 дольки;

Соль — ч.л.

Приготовление тушеных желудков:

Я называю этот пирог «простым», потому что с ним не приходится возиться долго, как это бывает с дрожжевым тестом. Иногда на дрожжевые изделия просто не хватает времени: надо замешивать тесто, ждать его подъема, иногда даже несколько раз. В этом же случае все готовится легко: всего лишь смешать ингредиенты, вылить в форму и отправить в духовку. И результат всегда поражает вкусом.

 

Для тех, кто уверен в своих силах готовить тушеную капусту, я поделюсь своим методом.

 

Сладкие помидорки — необыкновенно вкусные!

 

Красивая, ароматная коврижка на молоке! Удивляет то, что тесто пряное, в меру плотное и одновременно с этим очень мягкое, сочное.

Ингредиенты

Для теста:

Сахар - 200 г

 

Молоко - 250 г

 

Масло сливочное - 100 г

 

Мука пшеничная - 325 г

 

Сода пищевая - 1 ч.л.

 

Пряности - 1 ч.л.

 

Джем или повидло - 150 г

 

Для глазури (по желанию):

Сахарная пудра - 180 г

 

Вода - 2-3 ст.л.

Жареные пирожки – это одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах мира. Они могут быть приготовлены с самыми разнообразными начинками: от сладких до солёных, от мясных до овощных.

 

Жареные пирожки являются не только вкусным, но и питательным блюдом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к другим блюдам. Они отлично подходят для перекуса или завтрака.

 

Приготовим хорошее тесто для жареных пирожков

Ингредиенты:

 

тёплое молоко — 150 мл;

тёплая вода — 100 мл;

сахар — 1,5 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

дрожжи сухие — 1,5 ч.л.;

мука — 480 г;

сливочное масло — 40 г.

Приготовление жареных пирожков:

 

В теплое молоко выливаем теплую воду, высыпаем сахар и дрожжи, тщательно перемешиваем. Солим дрожжевую жидкость, полностью высыпаем муку.

 

Замешиваем эластичное и не липкое тесто. Делим тесто на 12 равных колобок, оставляем их под целлофаном на 15 минут.

 

Далее раскатываем колобки в лепешки диаметром 5-6 см. В каждую кладем начинку, запечатываем будто в мешочек. Пирожки слегка сплющиваем.

 

В сковороде в 100 мл растительного масла обжариваем пирожки. Кладем в масло их швом вниз, жарим до золотистого цвета с обеих сторон. 

 

Котлеты из крабовых палочек — это вкусное и оригинальное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Они имеют нежную текстуру и приятный вкус, который нравится многим людям.

 

Если вы любите крабовые палочки и хотите попробовать что-то новое, то обязательно приготовьте эти замечательные котлеты. Они станут отличным дополнением к любому гарниру или салату, а также могут быть поданы в качестве самостоятельного блюда.

Их можно подавать как горячими, так и холодными.

 

Также их можно использовать для приготовления бутербродов или бургеров.

 

Ингредиенты:

 

Крабовые палочки — 400 г;

Яйца — 4 шт.;

Соль — ½ ч.л.;

Сыр — 100 г;

Панировочные сухари.

Приготовление котлет из крабовых палочек: