liveinternet.ru/users/semi-...179945733/

Огурцы с грибами в сметане...


Тушеные огурцы по вкусу очень напоминают кабачки, но еще вкуснее, особенно когда не сильно переросли. Но в это блюдо можно определить и крупные огурцы, которые для консервирования уже не годятся. Грибы – обычные шампиньоны.
Что понадобится для приготовления

500 грамм свежих огурцов
250 грамм свежих или замороженных шампиньонов
Растительное или сливочное масло
Пучок зеленого лука
Три – пять долек чеснока
Щепотка хмели-сунели (или любые специи по в