вот рецепт по которому я делала уже много раз и получается много, хрустящие и вкусные. (на утро такие же хрустящие как и при выпечки) рекомендую!
200 гр. маргарина, 5 яиц, 1 ст. сахара, 300 гр. муки
приятного аппетита:
А для начинки делаю белковый крем, попробуйте не пожалеете
белки 2 шт. взбить, добавить 0,5 - 1 ст.сахара (в данном случае сахар не вредит, а дает объем), взбивать далее потом когда когда немного загустеет и станет белоснежным поставить на паровую баню и взбивать до готовности (будет густой и сахар полностью раствориться). Получиться как в покупном пироженом "корзиночка". А сверху посыпьте натертым шоколадом или нарезанными желатинками.