Разрешите подскажу. Чтобы легче было в магазине искать.
Прямо в этом рецепте, наверху, фото тортов в холодильнике. Вторая полка сверху - торт с цветочками стоит на круглой основе. Вот эта круглая основа - нижняя чатсь большого кргулго контейнера для тортов. После фотографирования я одел прозрачную крышку. Но эта форма без застёжек (для перевозки я крышку скотчем приматываю) а бывает такая же но с защёлками по периметру.
Квадратные формы. Опять же - именно этот рецепт, смотрите - готовый торт стоит на красной квадратной основе. Эта основа тоже - нижняя часть формы. Форма тоже с защёлками. Сейчас порылся у себя в архиве моих фоторецептов и нашёл фото где эта форма есть в сборе.
Вот, смотрите. На этом фото в квадратной форме, в этой же самой, что и на рецепте с кокосовым муравейником, стоит "ореховый" торт:

Ну и кроме того. Формы (такие, в которых продают магазинные торты) в отделах с одноразовой посудой тоже продаются. Новенькие. На этом же фото справа от многоразовой формы лежит торт "муравейник" в круглой одноразовой форме. А на нижней полке лежит торт "муравейник" в одноразовой квадратной форме. Эти формы не от магазинных тортов, я их покупал отдельно новенькие красивенькие. Одноразовые формы я использую когда в гости идём (не к маме, а к посторонним людям. где неудобно просить вернуть форму от торта. а многоразовые формы дорого стоят чтобы их в подарок оставлять. вот для этих случаев покупаю дешёвые одноразовые. )))