Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!

Ингредиенты:

4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
2 ст. л сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Приятного аппетита!

Предлагаю попробовать пиццу без теста, т.е. вместо традиционной лепешки из теста, она приготовлена на курином фарше."Пицца" куриная... без теста - альтернатива, отбивным, котлетам и настоящей пицце. Очень вкусно!

Хлеб нужно есть каждый день. И вот почему
 

В чём польза хлеба
Хлеб не только вкусный, но и полезный продукт. Всемирная организация здравоохранения включает Руководство программы СИНДИ по питанию  его в основу ежедневного рациона. И не зря. Хлеб — источник энергии и множества микроэлементов.

Главные в пищевой ценности хлеба — медленные (сложные) углеводы Good Carb, Bad Carb: 4 Myths Debunked . В отличие от быстрых (простых) они не обработаны и не очищены от клетчатки. Чтобы их переварить, организму нужно больше времени, поэтому и чувство сытости сохраняется дольше.

из ВКонтакте,сообщество  Кулинарные Фантазии. Лучшая коллекция рецептов!!

Рецепты - вкусняшки на каждый день

Рецепт молочной мастики для торта 

Для её приготовления понадобятся: 

— сахарная пудра; 

— сухое молоко; 

Читать далее…

Капустные пироги

Невозможно устоять перед домашней выпечкой. Она может быть разной: печенье, пироги, пирожки, пирожное. Пироги с капустой - самое универсальное блюдо, простое по приготовлению и очень вкусное. Их можно испечь разными способами, с добавкой любых ингредиентов. В подборке, которую вам предлагаю, постаралась составить из разных рецептов, что позволит вам поэкспериментировать с выпечкой капустных пирогов.

Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, можно приготовить всего лишь из трёх продуктов: слоёного теста, консервированных ананасов и яйца (для смазки). Ананасы в тесте — это оригинальное и вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным.

Этот торт, как воспоминание из детства - любимый и такой родной!

Вам потребуется:

Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.

Суфле:

Предлагаю приготовить очень вкусный и красивый тарт с черносливом и шоколадным муссом

• Сливочное масло 120 г
• Какао-порошок 50 г
• Мука пшеничная 160 г
• Сахар-песок 50 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Сметана 50 г
• Чернослив 150 г
• Творог 350 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Молоко сгущенное вареное 200 мл
• Крахмал картофельный 50 г
• Шоколад молочный 50 г
• Яичный белок 1 шт.

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки
Мука 500 гр.
Молоко 100 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки
Яблоки 4 шт.
Лимон 1 шт.
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10гр.)
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление :

Сливовый пирог-перевертыш – хорошая идея для создания необычного десерта к чаю с использованием сезонных фруктов. Лакомство готовят несколькими способами, экспериментируют с основой, но результат всегда превосходит все ожидания – бесподобно вкусное и эффектно красивое угощение под силу испечь каждому.

Чтобы испечь пирог-перевертыш со сливами не нужно быть супер-кондитером. Главное условие рецепта – выбор слив и их расположение в форме для выпекания.

1. Классический заварной крем

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 200 гр сахара
- 1 ч. ложка ванилина
- 50 гр муки
- 4 яичных желтка

Приготовление: