LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
madam wischenka
madam wischenka
madam_wischenka
-
(1157)
(208)
, ,
(162)
(133)
(131)
(59)
(40)
(38)
(32)
(30)
(28)
(27)
(22)
(13)
,
(4)
(1085)
,
(261)
(179)
,
(160)
(78)
(55)
(45)
(43)
,
(36)
(33)
(32)
Cookies
(31)
(27)
(22)
(21)
.
(16)
(16)
(15)
(12)
(10)
(793)
(171)
(154)
(134)
(134)
(96)
(84)
,
(71)
,
(62)
, ,
(27)
(21)
(619)
c
(271)
(258)
(169)
(84)
(77)
(58)
o
(50)
(10)
(493)
,
(156)
,
(65)
,
(65)
(42)
(30)
(484)
(106)
(59)
(53)
(46)
(45)
(39)
(37)
(35)
(33)
(31)
(23)
(21)
(20)
(14)
(13)
,
(13)
,
(11)
(7)
(3)
(1)
(344)
(306)
(177)
(65)
(48)
,
(34)
(13)
(9)
(9)
(4)
,
(4)
(115)
(15)
(8)
(5)
(5)
(4)
(4)
(3)
(1)
(115)
(93)
, ,
(69)
(47)
deutsche kulinarische seiten
(40)
, ,
(17)
(17)
(12)
(12)
Kenwood Cooking Chef
(11)
(5)
(5)
(2)
(1)
(1)
,
(4)
(3)
(1)
(1)
(1)
(0)
-
(0)
-
-
e-mail
-
: 09.11.2010
: 5737
: 507
: 6728
:
,
.
:
(21),
.
(16),
(32),
(15),
(43),
(10),
,
(261),
,
(36),
(16),
(12),
(179),
(22),
(45),
(55),
(27),
(33),
(78),
Cookies
(31)
:
(5),
(1157),
,
(4),
(17),
(306),
(115),
(47),
(12),
(12),
, ,
(17),
(5),
(93),
(344),
(0),
-
(0),
(1),
(1),
Kenwood Cooking Chef
(11),
deutsche kulinarische seiten
(40),
, ,
(69),
(619),
(1085),
(484),
(3),
(1),
(493),
(115),
(793)
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post496851873/">Tarte mit dunkler Schokoladenganache mit Karamell</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/VzMIvPC62I8] [more] Zutaten: 80g Waffelkekse mit Vanillegeschmack 180 g Weizenmehl 80 g Butter oder Margarine 1 Eiweiß + mehr oder weniger Füllung: 300 g Zucker 90 g Butter 300 g frische Sahne 200 g dunkle Schokolade. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post496851873/">Читать далее...</a>
Tarte mit dunkler Schokoladenganache mit Karamell
, 08 2022 . 00:48
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post489437057/">САМОЕ ПРОСТОЕ ПИРОЖНОЕ</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/Sjs5QypDOCk] [more] НГРЕДИЕНТЫ Мука 2.ст.л Сахар 5.ст.л Ванилин 15гр Яйца 1.шт Кукуруза крахмал 2.ст.л Молоко 600мл Какао 3.чл ИНГРЕДИЕНТЫ Разрыхлитель 8гр Яйца 2.шт Сахар 200гр Мука 450гр Сливочное масло 200гр ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post489437057/">Читать далее...</a>
, 01 2022 . 21:10
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
4
8
0
8
0
4
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487253202/">Яркие Клубничные Пирожные без Красителей</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/XSSJLJLqV4c] [more] Для коржа: 350 г муки 3 крупных яйца 180 г сахара 150 г растительного масла 90 г шпината молоко (общий объем смеси перебитого шпината и молока должен быть 250 мл) 10 г разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для крема: 800 г клубничного пюре 500 мл сливок 33-35% сахар 3-6 ст. ложек (по вкусу) 8 г ванильного сахара 20 г быстрорастворимого желатина (мой желатин по инструкции 10 г на 500 мл жидкости) 120 мл воды для замачивания желатина клубника для украшения ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487253202/">Читать далее...</a>
, 03 2021 . 22:02
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487215029/">НЕСЛОЖНЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЭКЛЕРЫ</a><br/> [more] Ингредиенты: яйцо — 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных); вода — 250 мл; масло сливочное — 125 г; шоколад — 28 г; мука — 200 г; соль — щепотка. Для начинки: сливки для взбивания — 1 стакан. Для глазури: белый шоколад или белая глазурь — 50 г. Приготовление: В кастрюлю вливаем воду, добавляем масло, шоколад и соль. Ставим кастрюлю на огонь. Доводим массу до кипения. Всыпаем муку в кипящую массу и быстро перемешиваем ложкой или силиконовой лопатки. Тесто должно заварится и отой... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487215029/">Читать далее...</a>
, 01 2021 . 21:52
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487214757/">HITZEFUNKTION WINDBEUTEL MIT CRÈME PATISSIÈRE</a><br/> [url]https://www.kleineskulinarium.de/2018/02/werbung-hitzefunktion-windbeutel-mit-creme-patissiere/[/url] [more] Windbeutel mit Crème Patissière mit der Kenwood Cooking Chef Gourmet Drucken Zutaten Für die Creme Patissière/Konditorcreme 500 ml Vollmilch 1 Vanilleschote 80 g Zucker 4 Eigelb (M) 20 g Mehl 25 g Maisstärke 1 Prise Salz Für den Brandteig 160 ml Was... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487214757/">Читать далее...</a>
HITZEFUNKTION WINDBEUTEL MIT CRÈME PATISSIÈRE
, 01 2021 . 21:15
+
https://www.kleineskulinarium.de/2018/02/werbung-h...ndbeutel-mit-creme-patissiere/
...
:
/,
Kenwood Cooking Chef
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487063012/">Бисквитный рулет с яблоками</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/tgVEaqh2QQc] [more] Ингредиенты Яблоко 6 шт. Сахар400 г Корица1 ст. л. Яйцо3 шт. Молоко100 мл Разрыхлитель10 г Ванилин2 г Пшеничная мука300 г Сахарная пудра по вкусу Бисквитный рулет с яблоками: sovkusom.ru/...ami Рулет с халвой: sovkusom.ru/...voy Рулет тирамису: sovkusom.ru/...isu ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post487063012/">Читать далее...</a>
, 24 2021 . 21:47
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483804855/">DER PERFEKTE ZIMT HEFEZOPF</a><br/> [more] Zutaten Hefeteig 600 g Mehl Weizen und/oder Dinkel ½ Würfel Hefe 100 g Zucker 250 g handwarme Milch 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 100 g weiche Butter ½ TL Salz Füllung 50 g geschmolzene Butter 70 g Zucker gerne auch brauner Zucker 3 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483804855/">Читать далее...</a>
DER PERFEKTE ZIMT HEFEZOPF
, 07 2021 . 14:03
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483500249/">Хочется еще и еще ,ну очень ореховое чудо! </a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/aUZTBzqXOG8] [more] Хочется еще и еще ,ну очень ореховое чудо! Очень вкусная нежная выпечка в которую завернули ореховую халву с изюмом и крупинками мака))) Такие рулеты очаруют всех ваших родных и гости будут в восторге!!! Рецепт: 100 грамм изюма 150 грамм мака 350 грамм грецких орехов 3 столовых ложки сахара 30 грамм сливочного масла Опара: столовая ложка муки с горкой столовая ложка сахара 30-35 грамм прессованных дрожжей 200 мл приятно теплого молока Тесто: 150 грамм сахара чайная ложка соли 30 мл рафини... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483500249/">Читать далее...</a>
, !
, 25 2021 . 21:23
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483499333/">Всегда готовлю их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/udKq6frx5cI] [more] В прошлом видео я делилась с вами рецептом приготовления вкусной маковой начинки для любой сладкой выпечки, кто не видел, вот ссылочка ▶️ [url]https://youtu.be/GCv8uH4gBs8​[/url] А сегодня покажу, как я готовлю вкуснейшие рулеты с этой начинкой и сразу 3 варианта формовки сдобных рулетов, хотя их конечно, гораздо больше. Для них понадобится более сдобное, можно сказать, пасхальное тесто, которое как нельзя лучше подходит для приготовления сладких дрожжевых пирогов, рулетов, пасхальных венков, булоче... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483499333/">Читать далее...</a>
! ! !
, 25 2021 . 20:59
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483405581/">Afghanische Cream Rolls - Sahnehörnchen - Schillerlocken</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/bqE_haeH-CU] [more] Zutaten für 20-22 Stück Für den Teig: • 4 Eier (Gr. M) • Ca. 500 g Mehl (kann auch mehr oder weniger sein) • 4 EL Zucker • 4 EL Öl • 100 ml lauwarmes Wasser Für die Sahnefüllung: • 500 ml Schlagsahne • 3 EL Puderzucker • 1 Pck. Vanillezucker • 2 Pck. Sahnesteif Außerdem: • 2 EL zerlassene Butter • Puderzucker • Gemahlene Pistazien ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post483405581/">Читать далее...</a>
Afghanische Cream Rolls - Sahnehörnchen - Schillerlocken
, 22 2021 . 22:31
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482470547/">К кофе и чаю! Простые БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Буше вкусно и быстро к чаю</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/qxQh2XL3IeE] [more] *********** Ингредиенты: Тесто: Яйца …. 3 шт. Сахар …. 50 г Экстракт ванили … 1 ч.л. Соль ….щепотка Мука …. 60 г Крахмал кукурузный … 20 г Какао ….. 15 г Крем: Сыр маскарпоне (пастообразный творог) … 100-120 г Сливки 33 % ….. 40 г Сахарная пудра … 20 г Рецепт творожного крема: [url]https://www.youtube.com/watch?v=TqsWN...​[/url] ******* ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482470547/">Читать далее...</a>
!
, 26 2021 . 23:50
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482470488/">ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ продуктов! ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ к чаю</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/7Elui0KLduM] [more] Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Ингредиенты на 18 шт. Тесто: 80 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 среднее яйцо 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.) +/-170 гр. пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли 1 ч.л. приправы Kamis или -щепотка имбиря, -щепотка кардамона, -цедра 1 лимона Крем: 200 гр. сгущённого молока 40 гр. лимонного сока (4 ст.л.) _____________________________________ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482470488/">Читать далее...</a>
!
, 26 2021 . 23:46
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482342290/">Windbeutel prall gefüllt mit Milchmädchen-Creme</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/mFhTyFXe3yQ] [more] Für die mit Milchmädchen-Creme gefüllte Windbeutel habe ich folgende Zutaten genommen: 200 ml Wasser 1 prise Salz 100 gr Butter 150 gr Mehl 4 Eier 1 Ei + prise Salz 50 gr Erdnüsse 2 Eier 1 Dose Milchmädchen Milch 2 gutgehäufte EL Mehl 180 gr Butter 80 gr Kuchenglasur 5 Minuten bei 210 Grad, Ober-und Unterhitze 23 Minuten bei 190 Grad, Ober-und Unterhitze Facebook: Zu Tisch bei Ksenia Instagram: kseniahajdari ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post482342290/">Читать далее...</a>
Windbeutel prall gefüllt mit Milchmädchen-Creme
, 22 2021 . 22:31
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post481057907/">Zweifarbige Biskuitrolle mit einer Mandarinen-Sahnefüllung</a><br/> [more] Zweifarbige Biskuitrolle mit einer Mandarinen-Sahnefüllung Backzeit: ca. 7 Minuten Kalorien pro Biskuitrollen-Stück bei 12 Stücken: ca. 290 cal Dies ist ein Rezept für eine leckere Biskuitrolle mit Käse-Sahnefüllung und Mandarinen. Das Besondere bei dieser Biskuitrolle ist der zweifarbige Biskuitrollen-Teig. Dazu wird eine Hälfte des Biskuitrollen-Teigs mit Kuvertüre gefärbt. Dann wird der Biskuitrollen-Teig in Gefrierbeutel gefüllt und streifenweise diagonal auf das Backblechgespritzt. D... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post481057907/">Читать далее...</a>
Zweifarbige Biskuitrolle mit einer Mandarinen-Sahnefüllung
, 17 2021 . 00:01
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
3
0
3
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post480879057/">Хрупкие песочные трубочки с кремом и не нужно слоеного теста ! Вкуснота к чаю !</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/K-unCc5IYiY] [more] Рецепт ------------------------------- 350 грамм муки 170 грамм сметаны 20 % 160 грамм сливочного масла 0.5 чайной ложки соли 1/3 чайной ложки соды 0.5 грамма ванилина или половину пакетика ванильного сахара ------------------------------ Крем ------------------------------ 400 грамм вареной сгущенки 200-250 грамм сметаны 20% ------------------------------ Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ 15-20 минут . По желанию покрыть шоколадом 70-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post480879057/">Читать далее...</a>
! !
, 14 2021 . 23:35
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
1
)
0
7
11
0
11
0
7
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post480877980/">Хрустящие трубочки с кремом</a><br/> [more] Подготовка: Тесто: 400 г муки 200 г оливкового масла natvies extra или 250 г сливочного масла 1 щепотка соли 200 мл свежих взбитых сливок 1 столовая ложка уксуса Крем: 100 мл взбитых сливок 100 г маскарпоне 300 мл молока 1 ванильный пудинг Сахар 4 ст. 4 столовые ложки сахарной пудры Сахарная пудра для присыпки Подготовка: Смешайте муку с со... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post480877980/">Читать далее...</a>
, 14 2021 . 22:40
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post477593156/">Der perfekte Teig für Biskuitrollen – bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig.</a><br/> [more] Ich habe bereits viele Rezepte für Biskuitrollen ausprobiert, jedoch brach der Teig jedesmal beim Aufrollen. Die Rolle hat zwar immer sehr gut geschmeckt, aber das Auge isst bekanntlich mit … Dann habe ich dieses Rezept gefunden, habe es etwas abgeändert und der nach diesem Rezept zubereitete Teig lässt sich nach dem Backen wirklich problemlos aufrollen. 🙂 Ich kann es nur empfehlen. ZUTATEN Für den Teig: 6 St.Eier 120 gZucker 90 gMehl Zum Füllen: eine Creme (z.B. gesüßter Quark)b... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post477593156/">Читать далее...</a>
Der perfekte Teig für Biskuitrollen bricht nicht und ist in 15 Minuten fertig.
, 26 2020 . 00:01
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476783001/"> Himbeer-Eclairs</a><br/> [iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/vz4mWDHF6dw] [more] Nichts gegen rosa Sahnetuffs! Vor allem nicht, wenn sie aus leckerer Himbeer-Frischkäse-Creme bestehen und es sich in und auf frisch gebackenen Eclairs gemütlich gemacht haben. Unschlagbare Kombi! Das brauchst Du für 12 Stück Für den Brandteig 250 ml Wasser 1/2 TL Salz 200 g Mehl 60 g Butter 4 Eier Für die Himbeer-Frischkäse-Creme 250 g Himbeeren 50 g Gelierzucker (3:1) 400 g Sahne 200 g Frischkäs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476783001/">Читать далее...</a>
Himbeer-Eclairs
, 07 2020 . 00:29
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
2
0
2
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476778453/">Кудрявые неаполитанские слойки, или сфольятелла с творожной начинкой</a><br/> [more] Эти вкусные слойки с начинкой я впервые увидел у Ларисы, потом ещё на других ресурсах, по цепочке дошёл и до сайта с итальянскими рецептами. Заинтересовал сам процесс, который не то, чтобы очень сложный, но достаточно трудоёмкий и продолжительный по времени. В упомянутых рецептах пирожные сфольятелла названы неаполитанскими слойками, но куда мне до итальянских кондитеров, просто захотелось испытать – справлюсь ли, и что получится. Как приготовить пирожные сфольятелла в домашних условиях Ингредиенты Для теста: мука &md... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476778453/">Читать далее...</a>
,
, 07 2020 . 22:01
+
...
:
/,
madam_wischenka
(
0
)
0
1
0
1
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476260200/">Эклер классический</a><br/> [more] Последние пару месяцев я неустанно занималась эклерами)). Очень хотелось постичь не только теорию заварного теста, понять технологию и химию всех процессов, но и адаптировать все полученные знания под свою духовку. И именно это, пожалуй, было для меня самым сложным. Тем не менее, результатами я пока довольна. И в ближайшее время я выложу сразу несколько самых удачных своих рецептов, как простых, так и более сложных. Я постаралась максимально подробно описать всю технологию приготовления и выпекания заварного теста. Сразу оговорюсь, что я работаю с простой ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/madam_wischenka/post476260200/">Читать далее...</a>
, 27 2020 . 16:19
+
...
:
/,
:
[8]
7
6
5
4
3
2
1
, ,
LiveInternet
PDA