-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lusy-hai

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2011
Записей: 86
Комментариев: 2
Написано: 93





викинг шапочка

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка Викинг.МК

На АлиЭкаспрессе увидела эту шапочку

Шапочка Викинг


Шапочка Викинг
Читать далее...

Метки:  

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения i_RinaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)

Читать далее...

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


мини юбка

Пятница, 15 Июня 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Панамки-шляпочки

Среда, 06 Июня 2012 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Pten4ik77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панамки-шляпочки!!! Продолжение )))

 Дальше становилось все интереснее, и я решила связать несколько "строгих" шляпок в белом цвете

  

А здесь они с подробностями

Будет еще маленькое продолжение ))))

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
...
Часть 12 - Шляпка со цветочком крючком для девочки
Часть 13 - Отделка края цепочкой колечек от Melochj
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Метки:  

Отделка края цепочкой колечек от Melochj

Среда, 06 Июня 2012 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шляпка со цветочком крючком для девочки

Вторник, 29 Мая 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Розовая панамочка

Вторник, 29 Мая 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Орхидея крючком. Вязание цветка со схемой и описанием

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бело-розовая орхидея, связанная крючком. Описание + схемы

http://shityomoyo.ru/knitting/podelki-aksessuary/6236

Нежная орхидея с желто-розовой серединкой, связанная крючком, сложена в бутоньерку и украшена серебристо-черной тканью, переливающимися ленточками и пластиковыми стеблями с бисером.

Вам потребуется: 20г нити №18 белого, желтого, светло-розового цвета и меланжевого розовых оттенков;

Крючок №1,50;

Металлическая проволока;

Цветная липкая лента;

Черная тюлевая ткань с серебристыми нитями;

Лента серебристого цвета;

Переливающаяся лента, отливающая зеленым цветом;

Переливающийся бисер и перламутровый бисер на пластиковых стеблях
Описание вязания

Сердцевина: крючком нитью желтого цвета связать цепочку из 4 в. п. и вязать 3 р. по схеме 4.

Лепесток А: крючком нитью белого цвета связать цепочку из 30 в. п. и вязать следующим образом по схеме 1:

1-й р.: 1 в. п. подъема, 1 СБН, 1 ПС1Н, 1 С1Н, 1 С2Н, 1 С3Н, 1 С4Н, 1 С5Н, 1 С6Н, 1 С7Н, 1 С8Н, 10 С9Н, 1 С8Н, 1 С7Н, 1 С6Н, 1 С5Н, 1 С4Н, 1 С3Н, 1 С2Н, 1 С1Н, 1 ПС1Н, 1 СБН

2-й р.: 30 СБН

С другой стороны связать 30 СБН за заднюю стенку 30 в. п. основания.

Связать 3 лепестка.

Лепесток В: крючком нитью белого цвета связать цепочку из 20 в. п. и вязать 4 р. по схеме 2 следующим образом:

1-й р.: 1 в. п. подъема, 6 СБН, 5 ПС1Н, 9 С1Н

2-й р.: 20 СБН, 1 СБН в 1 в. п. подъема 1-го р., 20 СБН с другой стороны цепочки из в. п.

3-й р.: 1 в. п. подъема, 1 СБН, 1 ПС1Н, 1 С1Н, 1 С2Н, 1 С3Н, 1 С4Н, 1 С5Н, 1 С6Н, 1 С7Н, 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., (1 С9Н, 1 С10Н, 1 С9Н) в одну п., 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., 2 С8Н, 2 С8Н в одну п., 1 С7Н, 1 С6Н, 1 С5Н, 1 С4Н, 1 С3Н, 1 С2Н, 1 С1Н, 1 ПС1Н, 1 СБН

4-й р.: (1 СБН, 3 в. п., 1 СБН) в каждую п. 3-го р.

Связать 2 лепестка.

Нижняя часть: крючком вязать нитью светло-розового цвета по схеме 3 с 1-го по 5-й р. В 5-ом р. после вывязывания центрального С1Н сделать пико из 4 в. п. и закончить 5 р. Нить оборвать.

6-8-й р.: вязать на 4 в. п. по схеме 3 нитью желтого цвета. Нить оборвать.

9-й-10-й р.: вязать по схеме 3 меланжевой нитью розовых оттенков

Сборка: согнуть проволоку длиной 18 см с краю примерно на 0,5 см, промазать клеем получившуюся петлю и просунуть в вязаную желтую сердцевину. Накрахмалить лепестки, придать им нужную форму и приклеить к проволоке длиной 12 см, как показано на схеме. С лепестком В сделать также, как с лепестком А, но приклеить проволоку на 2 см ниже верхней части лепестка, как показано на схеме. Нижнюю часть орхидеи накрахмалить и растянуть края, приклеить проволоку длиной 12 см на 1,5 см ниже верхней части детали, как показано на схеме.

Промазать клеем основание нижней части орхидеи, поместить сердцевину изнутри и приклеить, совместив боковые части детали по ориентирам, указанным на схеме. Расположить и приклеить лепестки А и В сзади нижней части орхидеи, как показано на схеме сборки. К цветку прикрепить переливающийся и перламутровый бисер на пластиковых стеблях. Соединить все проволоки вместе и закрепить цветной липкой лентой. Украсить орхидею небольшим кусочком черной тюлевой ткани с серебристыми нитями, лентой серебристого цвета и переливающейся лентой, отливающей зеленым цветом, закрепляя их липкой лентой.


Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
...
Часть 8 - Уютные тапочки
Часть 9 - Шляпка "Орхидея" + СХЕМА
Часть 10 - Орхидея крючком. Вязание цветка со схемой и описанием
Часть 11 - Розовая панамочка
Часть 12 - Шляпка со цветочком крючком для девочки
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Метки:  

Шляпка "Орхидея" + СХЕМА

Среда, 02 Мая 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка Орхидея



Пряжа Rose (50 г - 150 м), крючок № 1,6
Донышко вяжем по схеме №1 до нужного диаметра.
Далее вяжем без прибавок (до ушка)
Затем 3 ряда столбиков без накида.

Поля шляпы:
схема №2, вяжем без прибавок. Поля получаются "конусом". Обвязать столбиками без накида. В этот ряд вставлен китовый ус (можно регилин или толстую леску).
Цветок: http://club.osinka.ru/topic-3583?p=232560#232560
В последний ряд обвязки цветка вставлена проволочка.

Орхидея.
Нитки №40, 5 г. бледно-розовой и немного розовой, ярко розовой, бледно-желтой и желтой. Крючок 0,75. Проволока №26 и 24 Просто тонкая проволока).
Бледно-розовой нитью свяжите цепочку из 30 в/п и вяжите по схеме А (3 лепестка). Бледно-розовой нитью наберите 20 петель для лепестка В (2 лепестка). . Вяжите прямыми и обратными рядами. Первый ряд : 1 в/п, 1 ст/бн во вторую петлю от крючка и в каждую из последующих 5 петель (всего 6), 1 полустолбик в следующие 6 петель, 1 столбик с накидом в 8 петель основы. Воздушная петля, поверните вязание, ст/бн с каждую петлю предыдущего ряда, и в в/п начальной цепочки. 3-4 ряды вяжите по схеме. На схеме столбики соответственно: с 1-й черточкой - ст/сн, 2-мя - ст с 2накидами, с 8-ю черточками - с 8-ю накидами. Обратите внимание (я не сразу заметила), у самой вершины лепестка 3 столбика с 10-ю накидами!
Язычок. 1-5 ряды. Бледно розовой нитью вяжите прямыми и обратными рядами по схеме, в 5-м ряду свормируйте пико из 4-х петель над центральным столбиком. 6-8 ряды. Присоедините бледно-желтую нить к центральному пико 5-го ряда и вяжите по схеме, использую соединительные столбики в местах соединения. 9-10 ряды. Присоедините розовую нить для 9-го, и ярко-розовую для 10-го Продолжайте вязать по схеме
Серединка.Желтой нитью свяжите 3 ряда по схеме.
Сборка. Продеть проволоку №26 в серединку, как показано на схеме. Придать форму лепесткам и продеть проволоку как показано на схеме. Соединить лепестки, как на картинке, отрезать лишнюю проволоку.
http://club.osinka.ru/topic-54716?p=6862326#6862326

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
...
Часть 7 - Тапочки из шестиугольников крючком. Мастер-класс
Часть 8 - Уютные тапочки
Часть 9 - Шляпка "Орхидея" + СХЕМА
Часть 10 - Орхидея крючком. Вязание цветка со схемой и описанием
Часть 11 - Розовая панамочка
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Метки:  

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

Среда, 28 Декабря 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
1289927904_fish копия (700x526, 213Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Свинина в духовке

Среда, 28 Декабря 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в духовке

Свиной окорок, запеченный в духовке, украшенный гвоздикой, с поджаристой корочкой сверху и сочным, нежным мясом - красивое и торжественное праздничное блюдо. Свинина в глазури из горчицы и меда хороша и сразу горячей, и на следующий день холодной на бутербродах и в сэндвичах. Попробуйте приготовить свиной окорок по этому традиционному британскому рождественскому рецепту! Для этого блюда вам потребуется сырой просоленный свиной окорок. Просаливание такого куска свинины делается промышленно т.н. мокрым методом (методом погружения в раствор соли). Окорок может быть копченым или нет, по вашему желанию. Нам больше нравится вкус готовой запеченной свинины из копченого окорока. Свиной окорок (у нас он называется gammon) - это верхняя часть задней ноги поросенка. В продаже есть сырой просоленный свиной окорок с костью внутри или без. Опять же, какой кусок выбрать - исключительно дело вкуса. Кость внутри свиного окорока сделает готовое мясо еще более сочным, но самой ветчины на выходе получится меньше, чем из куска без кости. Если у вас кусок свинины с кожей, не снимайте ее!

Если вы не смогли раздобыть соленый и копченый окорок, попробуйте запечь по этому рецепту обычный свежий кусок свинины (буженину), только предварительно замочите мясо на пару дней в довольно крепком растворе соли и специй по тому же принципу, как маринуют индейку.

Приготовление свиного окорока по этому традиционному британскому рецепту не представляет большого труда, но занимает в общей сложности долгое время из-за замачивания свинины. Поэтому рассчитывайте время так, чтобы начать приготовление окорока за 2 дня до намеченной даты. Сырой соленый и копченый свиной окорок (Gammon) без кости внутри. ))) Свиной окорок, запеченный в духовке с медом и горчицей

Вам потребуется:

Сырой соленый (копченый) свиной окорок весом 2 - 2.5 кг с костью или без
2 ст. л. сухой горчицы
1 ст. л. жидкого меда
Палочки гвоздики для украшения

1. Замачивание свинины

Снимите с окорока пластиковую упаковку и обрежьте веревки, которыми обвязана свинина. Положите кусок свинины в большую посудину (можно использовать раковину, если у вас есть свободная половина) и залейте его холодной водой с верхом. Оставьте окорок в воде на 2 дня, меняя воду 2-3 раза в день. Замачивание в воде освободит окорок от лишней соли, а также сделает мясо свинины мягким и сочным. Просоленную и копченую свинину можно замачивать при комнатной температуре. Если вы маринуете свежую свинину, ее потребуется держать в холодильнике или в холодном помещении. 2. Запекание свинины в духовке, этап 1

Достаньте свинину из воды и переложите кожей вверх в огнеупорное блюдо с высокими бортами (в процессе приготовления из свинины будет выделяться сок). Плотно закройте окорок фольгой сверху и по краям и поставьте в духовку. Запекайте свинину при 220°С в течение 1 часа и 15 минут, не доставая. 3. Достаньте свинину из духовки и снимите кожу с окорока, не повреждая жир
3. Снимите кожу со свиного окорока

Достаньте свинину из духовки, очень осторожно освободите ее от фольги так, чтобы не обжечься горячим паром. Оставьте свинину на несколько минут, чтобы она немного остыла. В это время приготовьте мед и горчицу, как рассказано ниже, в п. 4.

Подхватите окорок двумя вилками и переложите его на разделочную доску поверх фольги, которой закрывали свинину в процессе первичного запекания (это впоследствии сократит время уборки). Вылейте весь сок из огнеупорного блюда, оно нам еще пригодится. Когда до свинины можно дотрагиваться, вооружитесь бумажными полотенцами и острым длинным ножом. Аккуратно рассеките кожу на полоски, стараясь не повредить слой жира под кожей, и снимите ее с куска свинины по частям (см. фото). 4. Сделайте глазурь из горчицы и меда. 5. Рассеките слой жира на свинине диагональными линиями
4. Приготовление глазури из горчицы и меда

Смешайте порошок горчицы с медом и разведите их до густой однородной массы. При необходимости добавьте к массе больше меда или горчицы.
5. Украшение окорока

Аккуратно острым ножом рассеките слой жира на окороке на параллельные диагональные полоски сначала в одном направлении, затем в противоположенном. У вас должен получиться ромбовидный узор (см. фото). Теперь с помощью силиконовой кисточки смажьте всю верхнюю и боковые поверхности окорока глазурью из горчицы и меда, чтобы она равномерно распределилась по куску свинины. После этого воткните по палочке гвоздики в каждом месте, где пересекаются линии. 5. Смажьте верхнюю и боковые поверхности свинины глазурью. Воткните по палочке гвоздики в каждом месте пересечения линий. 6. Запекание окорока в духовке, этап 2

Подхватив окорок по сторонам двумя вилками, перенесите его в огнеупорное блюдо и поставьте в духовку. Запекайте свинину открытой при 220°С в течение 30-45 минут по середине духовки. За это время окорок должен хорошо подрумяниться сверху. Следите, чтобы свинина не подгорала, если это происходит - убавьте температуру до 180°.

Достаньте готовый окорок из духовки и оставьте его прикрытым фольгой и полотенцем при комнатной температуре на 25-30 минут. 7. Как подать запеченный свиной окорок

Нарежьте часть окорок на тонкие ломтики и оставьте нетронутой ту часть запеченной свинины, которая, скорее всего не будет сразу съедена. Как и в случае с запеченной индейкой, нарезанная свинина быстро сохнет и теряет сок. Можно прикрыть окорок фольгой, чтобы он оставался сочным. Храните свинину в холодильнике, плотно завернутую в фольгу.

В холодном виде такая свинина, запеченная в духовке, отлично подходит для сэндвичей и бутербродов. (Материал и фотографии: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net) здесь:http://www.countrysideliving.net/cuisine/Roasted-Gammon.html

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 8 - Пастрома из куриной грудки
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Свиные ребра в остро - медовой глазури.

Среда, 28 Декабря 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребра в остро - медовой глазури...

 (572x699, 43Kb)

Рёбра вымыть, обсушить, разрезать на порции.
Выложить рёбра на противень сбрызнутый холодной водой плёночной стороной вверх. Поставить в духовку на 15 мин, разогретую до 210 гр.
Потом рёбра перевернуть и запекать 25 минут.

Приготовим глазурь.
Смешать соус чили (4 ст.л.) с жидким медом (2 ст.л.) и оливковым маслом (2 ст.л.) в большой миске.
Добавляем несколько капель свежевыжатого сока лайма и перемешиваем еще раз...

По истечении времени смазать рёбра глазурью и запекать ещё 10-15 минут.
Подавать с салатом...

P.S.Постарайтесь покрывать так, чтобы смесь распределялась равномерно

Приятного ппетита...!

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 7 - Моя домашняя буженина
Часть 8 - Пастрома из куриной грудки
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Пастрома из куриной грудки

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из куриной грудки.

 (500x375, 62Kb)
Рецепт:Грудка 1-й курицы
1литр воды+2ст.л соли
Для обмазки:3 ст.л ложки базилика
3ст.л орегано
3 ст.л хмели-сунели
3 ст.л готовой горчицы
3-5 ст.л подсолн.масла
3ст.л паприки
Куриную грудку отделить от костей,разделить на 4 филе.В воде размешать соль,положить туда филе,выдержать 2 часа.Смешать все сухие смеси+горчица и масло-должна получиться кашица.Грудки вынуть из раствора,хорошенько просушить,обмазать со всех сторон пряной зеленью.Духовку нагреть до полной мощности,грудки запекать 20(!)минут,затем выключить духовку,но грудки оставить в ней на 2 часа,дверку не открываем..После этого положить в холодильник,нарезаем поперек волокон.Быстро,просто,вкусно!Приятного аппетита!
автор

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 6 - Слоеное мясо
Часть 7 - Моя домашняя буженина
Часть 8 - Пастрома из куриной грудки
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Моя домашняя буженина

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя домашняя буженина

Можно такую буженину приготовить из куриного или индюшиного белого мяса-грудинки.Первый раз я приготовила из куриного филе.Получилось быстро и вкусно.Всем понравилось.А вчера решила попробовать по этому же рецепту приготовить буженину из молодой свинины.Получилась настоящая пастрама!Только готовится,естественно,чуть дольше.Итак,с чего начнем?Мясо маринуем 3-4 часа в рассоле.Заливаем холодной водой так,что бы она прикрыла его.И считаем стаканы.Кол-во соли берем из расчета:кол-во стаканов воды минус 1.5. У меня получилось 5 стаканов воды,значит,соли-3.5 стол. ложки.
Мясо в рассоле ставим в холодильник на 3-4 часа.Затем вынимаем из рассола,досуха промокаем его.Шпигуем чесноком,смазываем смесью майонеза с вашими любимыми специями.Я к майонезу добавила красный и черный перец.Выкладываем мясо на фольгу,можно положить несколько лавровых листочков.
Куриное и индюшиное мясо не завертываем в фольгу,а свинину лучше закрыть.Духовку разогреваем до 190 град.
Куриное и индюшиное мясо готовим 30-35 мин.,свиное-прим. 2 часа в завернутом виде и минут 15-в открытом.
По истечении нужного времени духовку выключаем,чуть приоткрываем дверцу,и еще держим в ней мясо до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
буж1 (700x525, 139 Kb)
 (700x525, 115Kb)
 (700x525, 125Kb)
 (700x525, 117Kb)
буж5 (700x525, 117 Kb)

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 5 - Печень в сметане.
Часть 6 - Слоеное мясо
Часть 7 - Моя домашняя буженина
Часть 8 - Пастрома из куриной грудки
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Слоеное мясо

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное мясо

Автор сего наивкуснейшего чуда - Арина_Ярига!

Взято у КСЕНЯ из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114

Слоеное мясо



Рецепт очень прост ,на вкус ,как домашняя колбаса.

Филе свинины-0.5 кг
Филе куриное-0.5 кг
чеснок-1 гол
специи.соль.
желатин-15 гр

Режем на пластинки мясо и слегка отбиваем.
В форму кладем филе свининки,солим,чеснок,специи .На свининку кладем филе куриное,чеснок,соль.специи.Затем на курочку кладем свининку и т.д. Слои пересыпать сухим желатином.
Ставим в духовку на 40-50 мин.Охлаждать под прессом.Приятного аппетита!!!!!!
 

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
...
Часть 4 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 5 - Печень в сметане.
Часть 6 - Слоеное мясо
Часть 7 - Моя домашняя буженина
Часть 8 - Пастрома из куриной грудки
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Печень в сметане.

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в сметане.

Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.

Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"


Ну поехали...

Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!

Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!

 (700x525, 153Kb)

Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!

 (700x525, 126Kb)

Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.


 (700x525, 113Kb)

 (700x525, 142Kb)

 (700x525, 177Kb)

Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.


 (700x525, 133Kb)

В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!


 (700x525, 92Kb)

 (700x525, 88Kb)


 (700x525, 97Kb)

Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!

При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!

Кормите быстрей своих любимых!

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
Часть 3 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 4 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 5 - Печень в сметане.
Часть 6 - Слоеное мясо
Часть 7 - Моя домашняя буженина
...
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Наивкуснейший шашлык в духовке.

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
Часть 3 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 4 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 5 - Печень в сметане.
Часть 6 - Слоеное мясо
...
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

 (432x333, 98Kb)
Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
Часть 3 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
Часть 4 - Наивкуснейший шашлык в духовке.
Часть 5 - Печень в сметане.
...
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


Метки:  

Уютные тапочки

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Тапочки из шестиугольников крючком. Мастер-класс

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Тапочки - следы крючком.Из интернета.

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Куда девать остатки пряжи. Идеи для вязания крючком

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»

http://domihobby.ru/

Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.

Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.

 

Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.

Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.

Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.

Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.

Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.

Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.

далее...

 

 

 

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
Часть 3 - Узоры крючком
Часть 4 - Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»
Часть 5 - Куда девать остатки пряжи. Идеи для вязания крючком
Часть 6 - Тапочки - следы крючком.Из интернета.
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Узоры крючком

Среда, 07 Декабря 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Курица фаршированная блинами

Среда, 07 Декабря 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Курица «под снегом»

Среда, 07 Декабря 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «под снегом» - нежное мясо, оригинальный соус

Всем, кто еще не пробовал приготовить курицу по рецепту актрисы Аллы Будницкой, очень рекомендую: быстро, просто, необычайно вкусно! Обычная жареная курица вряд ли удивит кого-то из гостей. Попробуйте спрятать курочку под толстым слоем аппетитного снега и это блюдо станет главным украшением праздничного стола.

im30_36281 копия (650x358, 126Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "вкусняшки":
Часть 1 - Курица «под снегом»
Часть 2 - Курица фаршированная блинами
Часть 3 - пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски
...
Часть 9 - Свиные ребра в остро - медовой глазури.
Часть 10 - Свинина в духовке
Часть 11 - ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»


ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)

Среда, 09 Ноября 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)

Шляпка «Принцесса» связана из кировского «Ириса» 150м/25г, понадобилось его примерно два с половиной моточка, крючком 1,25  на обхват головы 47-48см.

Мне очень нравятся шляпки на девочках – в них они похожи на маленьких леди.

Поэтому и название напросилось само собой. 
Шляпка связана с отверстием для «хвостика».
 
 
Поля не накрахмалены – держат форму благодаря жесткой леске. 
Леску вырезала из четырехполосного регилина – корсажная лента с четырьмя жесткими лесками, продается в магазинах швейной фурнитуры.
 
Вот схема к этой шляпке. 
 
 
Подробное, понятное, МАСТЕРСКОЕ описание процесса вязания этой шляпки читайте в блоге РОЗЕТКИ:
 
 
 
 

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
Часть 2 - ДЛЯ НАШИХ ДЕВОЧЕК: ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК-НАКИДКА (СПИЦЫ+КРЮЧОК)
Часть 3 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 4 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
Часть 5 - ХОРОШАЯ ИДЕЯ: ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ
Часть 6 - МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: ТУНИКА КРЮЧКОМ
...
Часть 18 - Пинетки «Мэри Джейн» (Mary Janes) крючком
Часть 19 - Детская двухслойная шапка-ушанка крючком от Натальи Грухиной
Часть 20 - Для юных модниц: платье крючком (рост 80-100см)

Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::"

Суббота, 22 Октября 2011 г. 13:02 + в цитатник

Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))

Пятница, 14 Октября 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посвещается ·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙ (Pusynj)

http://www.babyblog.ru/user/lenta/Pusynj

Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь.
Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
aa91773deea5f276b2a9a88c0d518101_h (550x309, 201Kb)
015ba9312b438bfb5baf9d05fba8eee6_h (550x384, 184Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
Часть 3 - Узоры крючком
Часть 4 - Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Как определить размер на ребенка до 3-х лет? Прикинем...по таблице

Пятница, 14 Октября 2011 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить размер на ребенка до 3-х лет? Прикинем...по таблице

3807717_01457801457 (600x256, 71Kb)

3807717_01457801457_1_ (557x162, 17Kb)

Серия сообщений "Вяжем ДЕТЯМ_3":
Часть 1 - бантик для украшения детской одежды
Часть 2 - Фиолетовый берет + оранжевый костюм
Часть 3 - Как определить размер на ребенка до 3-х лет? Прикинем...по таблице
Часть 4 - Ажурный жакет для девочки
Часть 5 - Детский коврик - персонаж смешарик Крош (крючком)
...
Часть 39 - журнал Копилка вязаных идей для детей
Часть 40 - Что связать для девочки? Подборка идей, без схем.
Часть 41 - Вязание крючком.Малышам.Кофточка.Шапочка с ушками

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Детский сарафанчик
Часть 2 - Итальянский способ набора петель
...
Часть 4 - Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант
Часть 5 - Кофточка с бантом для девочки
Часть 6 - Как определить размер на ребенка до 3-х лет? Прикинем...по таблице


Детский шарф "Львята"

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elkasti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский шарф "Львята"

Этот шарфик Наталья Несмеянова связала для малышки, рожденной под созвездием Льва, но, думаю, он понравится абсолютно всем деткам.
 

Вяжется шарф очень быстро.

 

Вам потребуется: пряжа двух основных цветов, остатки пряжи для оформления мордочек львят, вязальный крючок.

 

http://www.liveinternet.ru/users/elkasti/

 
Схема вязания шарфика:

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Детский шарф "Львята"
Часть 2 - Замечательные работы... вижу ее посты сразу уношу к себе мимо не пройдешь. Сочно ,ярко, красиво...Смотрим и наслаждаемся))
Часть 3 - Узоры крючком
...
Часть 14 - Панамки-шляпочки
Часть 15 - мини юбка
Часть 16 - Схемы узоров для расширения полотна , для платьев, юбок и круглой кокетки (крючок)


Натуральная защита и питание комнатных растений

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральная защита и питание комнатных растений

 (283x385, 24Kb)
Чем подкормить комнатные растения и защитить их от вредителей, если не хочется использовать химические препараты? Читайте советы в этой статье.

Чеснок от вредителей и грибов. Содержащий серу аллицин, присутствующий в чесноке, не любят не только насекомые, но и грибы. Поэтому если зубчики чеснока воткнуть в горшок с растением, они защитят его от грибных заболеваний и будут способствовать укреплению его иммунной системы. А чтобы зубчики не проросли, разрежьте их пополам.

Жидкое мыло против тли. От тли растения можно защитить при помощь жидкого мыла – хорошей альтернатива ядовитым аэрозолям. Одну столовую ложку чистого, не содержащего ароматических добавок мыла растворите в горячей воде, долейте воду до одного литра и добавьте одну столовую ложку спирта. Смесью опрыскивают растения, пораженные тлями, червецами мучнистыми или щитовками. Через день мыльный раствор можно смыть.

Настой из пижмы от тли. Благодаря высокой концентрации эфирных масел пижма отпугивает разного вида тлей. При поражении корневой системы растения ком с корнями погружают в настой (20 г/1 л воды), при поражении листьев растение опрыскивают этим настоем. Эффективность средства будет выше, если добавить в него каплю денатурата. Небольшие растения можно также оку нуть листвой в настой на несколько минут, а чтобы земля не высыпалась из горшка, оберните его.

Кофейная гуща для питания растений. Вместо того чтобы выливать кофейную гущу, полейте ею цветы. Кофе не только питает растения, но и благодаря высокому содержанию калия укрепляет и защитные свойства. Не беда, если гуща слегка подслащена – сахар активирует почву.

Настой на яичной скорлупе. Это средство известно с давних времен: яичную скорлупу выдерживают несколько дней в сосуде с водой. Делается это не для того, чтобы растворить в воде содержащуюся в скорлупе известь, а чтобы отделить прилипшие к ней остатки белка. Правда, питательный эффект при этом невелик, поэтому растения все равно придется регулярно подкармливать.

Минеральная вода для подкормки. Поливать растения минеральной водой, конечно, слишком дорого, но остатки не стоит выливать в раковину. Такая вода богата биологически активными веществами. Содержащаяся в ней углекислота растворяет известь, благоприятна для тропических комнатных растений, предпочитающих кислую почву, и препятствует образованию известкового налета на поверхности
земли и горшка.

Серия сообщений "цветоводство":
Часть 1 - Натуральная защита и питание комнатных растений


Метки:  

Кофточка с бантом для девочки

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант

Пятница, 14 Октября 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант.

Мастер-класс: Вывязывание  витого или почтового столбика - облегченный вариант.

Наиболее удобен для толстых ниток.

4 воздушные замыкаем в кольцо и обвязываем столбиками без накида.

3 воздушные петли подъема.

10 накидов

Вытягиваем нить из предыдущего рада на высоту 3 воздушных петель.

Отпускаем рабочую нить!!!!!!

Спускаем накиды на петлю по одному.

Пока все не окажутся на петле.

Подтягиваем рабочую нить и выравниваем столбик по высоте.

Закрываем столбик.


Повторяем по кругу

http://www.tmjulianna.ru/mkfreeform3.htm

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Детский сарафанчик
Часть 2 - Итальянский способ набора петель
Часть 3 - Жилет спицами
Часть 4 - Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант
Часть 5 - Кофточка с бантом для девочки
Часть 6 - Как определить размер на ребенка до 3-х лет? Прикинем...по таблице


Жилет спицами

Четверг, 13 Октября 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Жакет из Патонс

Четверг, 13 Октября 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет из Патонс

Читать далее...


Поиск сообщений в lusy-hai
Страницы: [2] 1 Календарь