Мясные холодные закуски






Закусочный торт "Полянка"(дуэльный)




Рулет из индейки с морковью и черносливом




Буженина запеченная в соли




Куриная колбаса.Достойный ответ магазину))




Мясо с винегретом в желе




Домашняя ветчина, или террин, или к.....




Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.




Галантин из курицы

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....



2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить вс

http://forum.gotovim.ru/post159860.shtml#p159860

автор: irma008

Почему штрудель? да уж больно похож...  все легко и просто, при этом вкууусно!
ЛЮБИТЕЛЯМ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОСВЯЩАЕТСЯ.
мне потребовалось
фарш мясной- 700 гр.
сыр твердый- 600 гр.
майонез-3 ст. л.(можно исп

Кулич для ленивых без замеса




Рецепт старый, очень старый. От бабули, которая в свою очередь получила его от своей подруги , попадьи.

Если готовить омлет в духовке, он получается невероятно пышным, воздушным. Правда приготовление займёт чуть больше времени, нежели готовить омлет в сковородке, но результат того стоит.

Обычно на сковородке омлет готовиться чуть более пя

За основу взяла рецепт "Лепёшки Наан" автор Ayn.

1 ст. воды
1 +1/4 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
1 ст л оливкового масла
2 1/2 - 3 ст. муки ( мне хватило 2.5 ст муки)
1 ч л соли
Посыпка
крупная соль, кунжутное семя, семена кумин

                                         &n

Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ Солянка сборная мясная, на нынешний манерЪ Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в ...

          Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальны

Курник

[B]Курник

Тесто из хлебопечки      Тесто из хлебопечки   Полента - рецепт ...

Торт "Любимый"

Нежный, воздушный, сливочный, совершенно не приторный, тающий во-рту кусочек с лёгкой шоколадной горчинкой помадки, вносящей особую изюминку ...мммм....как же вкусно.... 

Ссылка на источник внизу поста





Шоколадные конфеты с черносливом



Вафельные трубочки с кремом





[more=Смо

Для основы: 200 г муки, 200 г творога, 200 г маргарина, соль.

Для начинки: 500 г мясного фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 150 г тертого сыра, чеснок, растительное масло, 1 стакан мясного бульона из кубиков, тмин, черный молотый перец, соль.

Для о

БАБУШКИН "НАПОЛЕОН".