http://tvoyaizuminka.ru/kulinariya/vipechka/kak-pr...kvoj-v-silikonovyx-formochkax/

Шоколадные кексы с творогом и тыквой в силиконовых формочках, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Тыква – 250 грамм
Творог – 300 грамм
Манная крупа – 4-5 столовые ложки
Какао-порошок – 2 столовые ложки
Черный шоколад – 50 грамм
Яйца – 2 штуки
Соль – щепотка

Для того, чтобы приготовить кексы в силиконовых формочках сначала:

ЧЕРНОСЛИВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – РЕЦЕПТ В ДУХОВКЕ

Нам потребуется:

• Слива -3 кг
• Сахар – 1 кг

Сливу лучше брать  спелую, но с плотной мякотью (сорт «венгерка» идеален, хотя я успешно делала  чернослив и из крупных, плотных круглых слив неизвестного мне сорта  ).

• Сливы нужно промыть, посушить и удалить косточки. В данном случае, на половинки не разделяем, готовим целыми плодами.

Автор: Елена Касатова http://elena-kasatova.ru/retsept-tvorozhnogo-torta-na-skovorode/

Готовятся творожные пышки для торта на сковороде. За счет творога они получаются мягкие, а пропитавшись сметанным кремом, получается нежный десерт. Еще одно достоинство этого творожного торта – в нем и калорий меньше, чем в традиционных тортах, так как нет сливочного масла ни в тесте, ни в креме. Думаю, достаточно слов, давайте приступим к делу.

Рецепт творожного торта на сковороде

Ингредиенты:

Для коржей:

• 250 гр. творога
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1 ч. л. соды без верха
• 2,5 — 3 стакана муки
• растительное масло для смазки

Для крема:

• 1,5 стакана сметаны жирностью не менее 20%
• 1,5 стакана сахара

Как приготовить творожный торт на сковороде

Меня научили делать в дорогу курочку в банке. Порезать на небольшие кусочки курицу, посолить, поперчить, сложить в банку (такого размера чтоб съесть сразу), поставить в духовку холодную и запечь в собственном соку до готовности, закатать стерилизованными крышками. Делаю для себя и дочи в баночках из-под горчицы или хрена. Иногда двойную норму на обратный путь.

Еще можно треть банки мясом заполнить, треть гречкой ( даже чуть меньше) и воды налить, чтоб покрыло крупу. Пару часов в духовке и закатать. Банки надо ставить в холодную духовку.

Кстати, чтобы при варке яйца не потрескались, киньте пару деревянных зубочисток или спичек без серной головки. 

Воду беру обязательно, замораживаю 2-4 бутылочки 0,5л и обкладываю скоропортящиеся продукты, сверху газеткой завернуть - долго не размораживается, холод хорошо так держится. 

http://surfingbird.ru/surf/karamelnyj-sous-iz-3-ingredientov-vsego-za-3--u-p888E50?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_content=rated_seg&utm_campaign=personal_newsletter_2016-05-21&_auth=GYnjfIbt62qWwl0ZULYegA$1d905ad670cf8914852fdcfeae702f54e22f5295#.V0CQ-SvHd_8

С карамельным соусом практически любой десерт становится еще лучше. Есть довольно простой способ сделать карамельный соус в домашних условиях, нужна лишь микроволновая печь.

Возьмите банку, безопасную для разогрева в микроволновке, положите в нее столовую ложку несоленого сливочного масла и поставьте разогреваться на 30 секунд. Затем добавьте к растопленному маслу 2 столовые ложки тростникового сахара, столовую ложку густых сливок, щепотку соли и снова поставьте в микроволновую печь на еще полминуты. Хорошенько перемешайте соус и снова поставьте разогреваться на 15 секунд. Лакомство готово.