Улыбнусь ноябрю, не заметив дождя и ненастья,
По аллее пройдусь и вдохну ароматы костров.
Нам в осенние дни помечтать так приятно о счастье
И чуть-чуть погрустить об ушедшей беспечности снов.

И замру в тишине приунывшей пустынной   аллеи,
Но печаль не пущу в ясность мыслей и лёгкость строки.
Если что-то с тобой в этой жизни понять не сумели,
Сожалеть о несбывшихся вёснах уже не с руки.

Пусть рыдает ноябрь хмурым небом  и жаждою снега,
Мы  согреем друг друга мечтами и нежностью слов,
В белоснежность  зимы улетим без оглядки, с разбега,
Оставляя ненастье в строках отгрустивших стихов.
Светлана Пугач

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться интересным рецептом из советского времени. Это печенье это печенье "Каштаны" Печенье готовится на вареных желтках. Оно получается нежное, рассыпчатое, с хрустящей посыпкой!

Ингредиенты: (~ 18 на шт)

Основа:

Мука ~ 200 г,

Варёный желток 3 шт,

Сахар 1 ст.л,

Сметана 100 г,

Сливочное масло 100 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Грецкие орехи 7-9 половинок

Глазурь:

Сахар 70 г,

Молоко 40 мл,

Сливочное масло 40 г,

Какао-порошок 1 ст.л

Посыпка:

Вафли ~ 150-200 г 

Приготовление.

Порой кажется, что фантазия природы не знает границ. Глядя на фантастические цветные озера, скалы необыкновенных форм и другие объекты, сотворенные природными силами, трудно поверить, что все это реально существует и, более того, располагается на территории нашей необъятной родины. Природа России многогранна и богата, ведь у нас есть самое глубокое озеро в мире, высочайшая гора Европы, самое большое болото и, пожалуй, самая загадочная пустыня. Предлагаем вашему вниманию 15 невероятных «чудес России», созданных природой, которые точно стоит увидеть.

Лес Коми

Лес Коми (Республика Коми)

Читать далее

Просто заворачиваю фарш в пергамент и запекаю в духовке (очень сочно и вкусно).

Это прекрасный ужин или обед, потому что готовить это блюдо очень легко, требуется минимум простых продуктов, а в итоге получаются невероятно сочные и вкусные колбаски. За счет запекания в пергаменте колбаски готовятся в собственном соку (это дает сочность) и становятся румяными без открытого запекания (это сохранение сочности). Подавать их можно с любым гарниром по вкусу.