Печенье «Грибочки» — это популярное кондитерское изделие, которое отличается оригинальной формой и приятным вкусом. Оно представляет собой небольшие печенья, которые по форме напоминают грибы с характерными шляпками и ножками.

История появления печенья «Грибная поляна» не имеет точных данных, но можно предположить, что оно было создано для того, чтобы порадовать детей своим внешним видом и вкусом. Сегодня это печенье остаётся одним из любимых десертов многих людей.

 

Ингредиенты для теста:

 

яйцо — 1 шт.;

сливочное масло — 100 г;

сметана — 90 г;

сахар — 110 г;

мука — 340 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка.

Ингредиенты для декора:

 

шоколад — 150 г;

мак;

растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление печенья “Грибная поляна”:

Важно: пирог должен быть не очень высокий, тогда тесто полностью пропитывается сливовым соком и получается фантастически вкусно 🤤

Ингредиенты.

 

Форма 20х30 см

 

Яйца 2 шт.🥚

Сахар 120 г

Ванильный сахар 5 г

Сливочное масло 50 г 🧈

Молоко 120 мл 🥛

Мука 250 г

Разрыхлитель 5 г

 

Для начинки:

Сливы 700 г

 

Для штрейзеля:

Сахар 100 г

Мука 120 г

Сливочное масло 80 г

Как приготовить Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт

Я перепробовала множество способов приготовления «Пражского» торта в домашних условиях, но покорил меня именно этот рецепт. Вкус кондитерского изделия получается такой, как в то самое время. Практически ГОСТовский рецепт, только количество ингредиентов уменьшено.

 

Ингредиенты

Бисквит:

Яйцо куриное - 5 шт.

 

Сахар - 130 г

 

Мука - 95 г

 

Какао порошок - 20 г

 

Масло сливочное - 30 г

 

Крем:

Желток - 1 шт.

 

Вода - 1 ст.л.

 

Сгущеное молоко - 140 г

 

Масло сливочное - 200 г

 

Какао порошок - 10 г

 

Ванилин - 1 пакетик

 

Шоколадная глазурь:

Шоколад - 75 г

 

Масло сливочное - 75 г

 

Конфитюр или повидло для обмазки торта - 55 г

Королевская ватрушка — это традиционное русское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной культуре страны. Это лакомство связано с многовековыми кулинарными традициями. Популярность ватрушек не угасает с течением времени.

 

Обычно ватрушки готовят из мягкого теста с различными начинками, среди которых чаще всего встречаются творог, фрукты или варенье.

 

История королевской ватрушки восходит к древним временам, когда выпечка из теста с начинкой была неотъемлемой частью русской кухни.