Огурцы консервированные.

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

У_КОЛОДЦА обратиться по имени Понедельник, 12 Августа 2013 г. 23:11 (ссылка)

Поделюсь страшной тайной: я перестала стерилизовать банки и крышки лет несколько назад. И НИЧЕГО НЕ ПРОИЗОШЛО!! Стоят огурчики, хранятся по 2-3 года.

НО! Здесь предлагается залить рассол и сразу закатать, а я закатываю только после второго раза, то есть первый раз - это и есть стерилизация и банки, и крышки (ею закрываю залитую кипятком банку).

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 13 Августа 2013 г. 00:12ссылка

Lower_Blow

Не знаю я еще помню раньше бабули закрывали так они стерилизовали так тщательно каждую банку и с тех пор мы без этого никуда. Кому как удобно, никто же тебя насильно не заставляет это делать!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Вторник, 13 Августа 2013 г. 00:31ссылка

У_КОЛОДЦА

Просто я логически пришла к такому способу без стерилизации. Ведь в банку мы кладём далеко не стерильные овощи и траву. Так зачем же банка должна быть идеально стерильной? А потом практика показала, что эта тщательная подготовка банок скорее ритуал, чем необходимость.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

борисюлька обратиться по имени Вторник, 13 Августа 2013 г. 18:37 (ссылка)

Уже замаринованы огурики,спасибо)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Огурцы консервированные.