Продукты:

400 г творога

50 г сливочного масла

1 яйцо

1 ч. ложка соды

соль по вкусу

специи по вкусу

Готовим::

На 100 г - 60 ккал.





- Баклажан 300 г;
- Перец красный сладкий 50 г;
- Томат 200 г;
- Сыр 17% 100 г;
- Йогурт 0% 200 мл;
- Чеснок 5 г;
- Соль, зелень.



Берем баклажаны, разрезаем вдоль на 6 пластин и выкладываем в противень. Нарезаем полукольцами болгарский перец и томаты. Берем полукольца перца и размещаем их равномерно между пластинами, затем добавляем томаты. Трем сыр на большой терке, чеснок на мелкой или же пропускаем через пресс. Смешиваем с йогуртом и солим по вкусу. Поливаем баклажаны соусом который у нас вышел. Помещаем в разогретую до 220°C духовку на 40 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 62 ккал.



- Фасоль консервированная 200 г;
- Крабовые палочки 100 г;
- Томат 200 г;
- Йогурт 60 мл;
- Соль, перец.



Крабовые палочки и помидоры мелко нарезаем. Смешиваем их с фасолью, добавляем соль и перец по вкусу. Поливаем йогуртом и перемешиваем.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

 Сегодня я готовила на обед сразу два блюда в одной мультиварке. На дне кастрюли у меня варился суп с чечевицей и курицей, а наверху - на пару готовились отбивные из индейки, которые я завернула в капустные листья. Готовила на режиме "суп". Получилось всё прекрасно , быстро и вкусно.

Для супа потребовалось несколько ложек чечевицы, лук, морковь и кусочек курицы.

А для отбивных из индейки потребовалось пара кусков индейки. которые я отбила, посолила морской солью, добавила специй и завернула  каждый кусочек в свежие капустные листья(капуста -этого года урожай). Вот и вся хитрость. Суп при подаче украсила зеленью, а отбивные подала с аджикой собственного производства.

Лангфоссен является одним из красивейших каскадных водопадов Европы и принадлежит к числу самых высоких в мире.

Сегодня небольшой рассказ про карликовое государство в Центральной Европе. Лихтенштейн граничит с Австрией на востоке и Швейцарией на западе, его территория полностью окружена территориями этих государств. Форма правления — конституционная монархия. Столица — Вадуц. Лихтенштейн — процветающая индустриальная страна с развитым сектором финансовых услуг и высоким уровнем жизни. На февраль 2012 года ВВП на душу населения составил $141 000, что ставит его на второе место в мире после Катара. Далее красивые виды гор, альпийских лугов, безмятежность и различные факты про Лихтенштейн.

На 100 г - 102 ккал.



- креветки - 300 гр;
- кальмары - 300 гр;
- крабовые палочки - 200 гр;
- 5 яиц;
- 130 гр. красной икры;
- сметана/йогурт.



- Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.

- Варим креветки в слегка подсоленной воде.

- В кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!

- Нарезаем крабовые палочки.

5. Теперь добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).

- Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра может дать достаточно соли.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 144 ккал.



На 4 порции:
- Фарш из куриного филе - 500г;
- Яйцо - 1шт (70г);
- Имбирь свежий - 1 стол. ложка (10г);
- Соль - 1/2 стол.ложки;
- Мелко нарезанная петрушка - 1 стол. ложка;
- Мелко нарезанный зеленый лук - 2 стол. ложки;
- Соевый соус - 1 стол. ложка.

Для соуса:
- Соевый соус - 4 стол. ложки;
- Оливковое мало - 2 чайные ложки;
- Свежий сок лимона - 2 стол. ложки;
- Вода - 2 стол. ложки.



Куриный фарш, яйцо, зеленый лук, петрушку, соевый соус, имбирь и соль хорошо перемешиваем руками. Разогреваем духовку до 250С. Противень застилаем пергаментом. Из фарша формируем небольшие круглые котлеты и выкладываем на противень. Запекаем в духовке в течение 15 минут.
За это время готовим соус. Смешиваем соевый соус, оливковое мало, свежий сок лимона и воду. Перед подачей котлеты поливаем соусом!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot