Фруктово-ореховые пп-конфетки



Ингредиенты:

Крупный спелый банан -130-140 г
Арахисовая паста-50 г
Какао-25 г
Кокосовое масло-80 г
Корица-1/2 ч.л.

Приготовление:

Банан пюрируем в чаше блендера.

Кокосовое масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Я использую нерафинированное.

Добавляем к банану оставшиеся ингредиенты и пюрируем до однородной гладкой массы.

Распределяем массу по формам. Можно использовать одну большую, а потом нарезать на кусочки.

Убираем в холодильник для застывания минимум на 2 часа.

По желанию можно добавить подсластитель, щепотку соли, дробленные орешки.
Источник