КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ



Ингредиенты:

1 кг куриного фарша
2-3 луковицы
Горбушка белого хлеба
Немного молока
Панировочные сухари
Соль перец по вкусу

Приготовление:

Измельчить в блендере лук с хлебом, добавив молоко. Количество молока должно быть минимальным - должна получится густая кашица. Перемешать эту кашицу с фаршем, посолить.
В глубокую миску насыпать сухарей. С помощью двух столовых ложек окунать в сухари фарш и лепить котлеты.
Выкладывать в сухари фарш ложкой, а обваливать руками.
Полуфабрикаты будут мягкие, просто аккуратно положите их на дно мультиварки. Из этого количества фарша у меня получается котлет ровно на две мультиварки.
Жарить в МУЛЬТИВАРКЕ на растительным масле по 15 минут с каждой стороны.
Котлеты получаются очень нежные и вкусные.
Источник