Карамельная пасха



Нежная, аппетитная и вкуснейшая карамельная пасха.
Приготовить творожную карамельную пасху можно не только с курагой, но и с любыми другими добавками - орешками, цукатами, сухофруктами. Перед подачей можно полить пасху глазурью из белого шоколада, будет очень вкусно!

Ингредиенты:

Творог — 500 Грамм
Вареная сгущенка — 300 Грамм
Курага — 100 Грамм
Сливочное масло — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. В глубокой миске соедините творог, сметану, сгущенку и сливочное масло.
Взбейте все до однородности.
Курагу залейте кипятком на пару минут, обсушите и измельчите.
Добавьте в творожную массу и перемешайте.
Застелите форму марлей, выложите творожную массу.
Накройте и установите небольшой груз.
Уберите в холодильник.
Каждые 6-8 часов увеличивайте груз, чтобы карамельная пасха постепенно отдавала лишнюю жидкость.
Примерно через 3 дня пасха будет готова.
Аккуратно снимите форму и марлю.
Украсьте по желанию и подавайте карамельную пасху к столу.
Источник