Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо.
|
|
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 17:15
+ в цитатник
Вкусный сырные шарики жареные с чесноком
![HP7ajIqNF-w (533x400, 61Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/374/147374486_HP7ajIqNFw.jpg)
Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо.
Ингредиенты:
Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть на мелкой терке сыр.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.
5. Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Сырные шарики с чесноком готовы. Положите их на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!
Источник
Метки:
кулинария
рецепты
закуски
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-