Простой рецепт медового печенья



Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
Их очень легко сделать и дома, и на даче, и в отпуске.
Да и в дорогу можно брать с собой, хорошо сохраняются.

Ингредиенты:

— 400 г муки
— 150 г сливочного масла
— 1 ч. ложка соды (погасить)
— 150 г сахара
— 4 ст. ложки меда
— 2 яйца

Приготовление:

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты.

Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час ( не в холодильнике).

Разогреваем духовку до 190С.

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист.

Можно потом немного прижать их ладошкой.

Выпекаем 15 минут.

Приятного аппетита!
Источник