Самый легкий десерт - кефирное желе
|
|
Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 00:43
+ в цитатник
Самый легкий десерт - кефирное желе
![untitled (650x488, 334Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122/648/122648565_untitled.png)
На 400 мл маложирного кефира,
60-70 грамм ванильного сахара,
1 ст. ложка желатина.
Ванильный сахар можно заменить ванилином и медом.
Сластить нужно по вкусу.
В кефир добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, все должно полностью раствориться
1 ст. ложку желатина заливаем 3 ст. ложками воды и разводим его. Затем на маленьком огне полностью его растворяем в этой воде.
Выливаем енто дело в кефир. Мешаем, мешаем, мешаем...
По формочкам и в холодильник. Уже через три часа будет готово.
Когда его попробовали, сразу захотелось апельсиновой цедры и горького шоколада. Советую цедру добавить прям в кефир, а шоколадной крошкой присыпать сверху. Хотя и так вкусно!
Источник
Метки:
кулинария
сладости
десерт
Процитировано 34 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-