Сырный пирог из армянского лаваша.
|
|
Четверг, 30 Мая 2013 г. 02:02
+ в цитатник
Сырный пирог из армянского лаваша.
![gZNcpo3LxrM (604x453, 71Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/446/101446339_gZNcpo3LxrM.jpg)
Потребуется::
упаковка армянского лаваша
1 яйцо
100 мл молока
300 г сыра (подойдет обычный российский сыр)
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо взбить с молоком. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Посыпать сыром и положить следующий слой лаваша и снова посыпать сыром. Получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом. Залить яично молочной смесью. Поставить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180С примерно 25-30 минут. Вынуть пирог из духовки, дать немного остыть в форме, затем достать и порезать на порции.
Приятного аппетита!
Автор: Вероника Крамарь
Источник
Метки:
кулинария
выпечка
сыр
Процитировано 65 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
65
Процитировали
-
0
Сохранили
-