Рецепт закусстрастнойки: помидоры по-грузински

Домашний кетчуп на зиму

Домашний кетчуп на зиму


+ читать дальше

А-ля кальвадос🍷рецепт домашней яблочной настойки

Необычное и очень быстрое блюдо из фарша

Необычный способ приготовления блюда из фарша. Оно невероятно простое, быстрое и очень вкусное. Гарнир не подается отдельно, а закладывается внутрь готового фарша. Так при приготовлении не смешиваются вкусы и не забивается вкус мяса. Это блюдо можно дополнять тушеными, жареными или свежими овощами и разнообразными крупами. Покажу 2 варианта быстрой овощной начинки. Получается красивое оригинальное блюдо из фарша.

Готовим домашний хлеб с семечками на сковороде за 1 час - получается пышный и с корочкой!

далее

Творог с луком для бутербродов

Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!

Торт «Карамелька» - простой и вкусный торт!

Читать далее...

Кабачковые палочки в сырной панировке

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Кабачок — 2–3 шт.

Яйцо — 2 шт.

Пармезан — 100 г

Сухари панировочные — 1 стак.

Масло оливковое — 2–3 ст. л.

Перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

 Промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.

 Нарезаем кабачки брусками шириной 1,5 см. В одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем

сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр. Обмакиваем бруски из кабачков в яичную массу,

 затем опускаем их в сухую смесь. Выкладываем кабачки на противень, застланный пекарской бумагой

и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом.  Запекаем закуску 

10–15 минут при 220 °C, затем подаем ее на стол.

Приятного аппетита!

Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой

Баклажаны на зиму со вкусом шашлыка – пошаговый рецепт

Просто перемешиваю все продукты ложкой и в духовку: можно печь с любыми фруктами (со сливой вкуснее всего). Пирог к чаю

Пирог получается невероятно нежным. Что-то среднее между манником и шарлоткой, с приятной ягодной кислинкой. Готовлю его и летом в сезон фруктов, и зимой из замороженных ягод. Взбивать миксером ничего не нужно, достаточно просто смешать все в одной миске при помощи венчика или вилки. Все продукты у вас наверняка есть на кухне. Посмотрите, какой он красивый и аппетитный! При желании для аромата можно добавить корицы или ванилина. Но и без них он достаточно вкусный.

Читать далее...

Сказочно вкусныe чебуреки хрустящиe, пузырчатыe и сочныe внутри!

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!

Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.

Во-вторых, посуда остается чистой!

И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

Очень рекомендую!

Вместо привычной варки, тушим макароны поверх мяса вместе с фасолью - получается в 2 раза вкуснее!

далее

Открытый пирог в "грузинском стиле" от Николая Цескаридзе

Рецепт этого уютного домашнего пирога нашла в последнем номере журнала "Хлеб Соль"! Он был в статье посвященной грузинской кухне, а гостем Юлии Высоцкой был Николай Цескаридзе! А вообще весь номер обалденный, с классным подарком и рецептами, ну на пирог я сразу внимание обратила, очень красивый, аппетитный и румяный, ну и не прогадала! Рецепт полностью оправдал мои ожидания. Фасоль, курица, зелень и невероятно вкусный сулугуни...мммм....

Открытый пирог в грузинском стиле от Николая Цескаридзе .

.

Заливной пирог с рыбой и картофелем. Простой в приготовлении рецепт из доступных продуктов

Заливной пирог с рыбой и картофелем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана - 200 гр.
Майонез - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сода - 1 чайная ложка
Уксус 9% (погасить соду)
Мука - 200 гр.
Рыба (любая) - 200 гр.
Соль, перец
Картофель - 200 гр.
Твёрдый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану, майонез, яйца и гашенную соду.
Добавить просеянную муку и тщательно перемешать (получиться тесто, как сметана).

Половину теста выложить в форму, поверх выложить рыбу, на рыбу картофель. Залить второй частью теста.
Сверху посыпать тёртым сыром.

Запекать 40 минут при 200°.

Подавать пирог лучше тёплым.
https://dzen.ru/video/watch/65d1c07c5235e6704d5d1668

Нагрейте и взбейте сахар горячим - делаем мягкую сливочную карамель в домашних условиях!

далее

Блюда из гречки - подборка лучших рецептов...

Мы — то, что мы едим. Поэтому наша внешняя красота напрямую зависит от потребляемой еды. И начать можно с малого — добавить в рацион питания всего 100 граммов гречневой каши. Этого количества в сутки будет достаточно чтобы качество ногтей, волос и кожи стало улучшаться. Гречка полезна тем, кто следит за фигурой. Дело в том, что в каше содержатся сложные углеводы. Они надолго насыщают организм, отчего есть хочется реже. Не счесть сколько ещё полезных элементов содержится в гречневой каше: магний, калий, бор, цинк — только малая часть. Необязательно питаться одной гречкой. Разнообразить рацион легко — каша прекрасно сочетается с мясом, овощами, кефиром, сливочным маслом.

Запеченное мясо наоборот

Запеченное мясо наоборот

Рецептов запекания мяса множество. Ведь такое блюдо готовят не только для обычной ежедневной трапезы, но и в праздничные дни. Часто все используют привычную схему приготовления: сначала маринуют, а после запекают. Это рецепт несколько различен. В нем все наоборот, маринование мяса после его запекания. Мясо получается нежным и сочным. Если хотите приготовить по такому варианту, сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку.

Читать далее...

Так картофель вы еще не готовили - делаем вкусные и сочные картофельные рулетики!

далее

Пирог «Лимонник»

Читать далее...