Для приготовления нам нужно:

Лаваш тонкий бездрожжевой — 30 г
Куриная грудка отварная или запеченная — 50 г
Капуста белокочанная — 30 г
Сметана 10% — 30 г
Горчица — по вкусу
Томатный соус — 20 гр.

Приступаем к приготовлению:

Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть.

на 100грамм - 65 ккал

Для приготовления нам нужно:

2 литра молока
1 литр кефира
1ст.л. соли
4 яйца

Приступаем к приготовлению:

Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яица все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на пол часа пока не отделится прозрачная сыворотка.
Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр(сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов(я оставляю на ночь, а утром перекладываю в холодильник).
Добавлю: в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д.
Можно не использовать яица, но с ними вкуснее.

Для приготовления нам нужно:

- сыр твердый - 200 г;
- яйца куриные - 3 шт;
- чеснок - (2-3 зубчика;
- мука пшеничная в/с - 1-2 ст/л;
- масло растительное - для жарки;
- соль

Приступаем к приготовлению:

Ингредиенты:

• Свинина (шея) — 220 г
• Картофель — 250 г
• Масло растительное — для фритюра
• Лук репчатый — 50 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Масло растительное (для обжарки) — 90 мл
• Помидоры — 90 г
• Зелень (укроп и базилик) — по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину нарезать кусочками.
2. На разогретую сковороду вылить растительное масло. Выложить свинину. Обжарить до золотистой корочки.
3. Нарезать полукольцами лук, и добавить в сковороду к мясу.
4. Картофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком. Перемешать.
5. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Затем порубить соломкой. Добавить чеснок в сковороду к мясу и картошке. Добавить специи. Добавить немного нарезанной зелени. Добавить нарезанный тонкими дольками помидор, перемешать.
6. Разложить оджахури по тарелкам. Посыпать зеленью.

Удобная штука для дачи! А если к ней приделать круглую опору (или крестообразную), то подставку можно будет ставить и в квартире. 

1.

Лето - отличное время для всевозможных овощных блюд. И сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейший рулет из кабачков с сыром и грибами. Готовится кабачковый рулет довольно просто, получается вкусно, красиво и дешево, можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Попробуйте, действительно вкусно. В рецепте даны два вида начинки, выбирайте, какая вам больше по вкусу ))))

(1 рулет)Ингредиенты:

• тесто:
•  
• 2 шт. молоденьких кабачков или цукини
• 2 шт. куриных яиц
• 100 гр. сметаны
• 1 стакан муки
• соль, черный молотый перец
• 1/2 ч.л. соды
•  
• начинка 1:
• 350-400 гр. шампиньонов
• 1 лук
• 2-3 зубчика чеснока
• 100 мл. сливок 20-25% жирности
• 100 гр. твердого сыра
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки
•  
• начинка 2:
•  
• 300 гр. сливочного сыра
• 350-400 гр. шампиньонов
• 1 крупный лук
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, перец
• растительное масло
•  

1.

1.

1.

Этот пирог — для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — ½ стакана

Мука — 2 стакана

Сметана — 1 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Крахмал — 2 ст. л.

Вишня свежая — 600 г

Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление:

Приготовление джема из смородины с арбузом - это простой процесс . Получается очень вкусная заготовка. Попробуйте -не пожалеете!

Нам потребуется:

- 1 кг кр. смородины,

- 1 кг мякоти арбуза,

- 1 кг сахара

Приготовление с shr.name/Uv6hy

Смородину подготовить, перебрать. Арбуз нарезать кусочками.

Затем хорошо перетереть смородину с сахаром и добавить кусочки арбуза.

Все перемешать, поставить на огонь и варить 35 мин. Слегка остудить полученную массу, протереть через сито и довести до кипения.

Разложить джем в банки и закрыть крышками.

находки от Шрека Лесного

http://povjazem.ru/vyazanye-uzory/uzory-motivy-kryuchkom/kvadratnye-motivy-kryuchkom
 

1.


2.

http://ya-hozyaika.com/vyazanie-kryuchkom/uzory-mo...m/kvadratny-j-motiv-kryuchkom/

1.


2.