ПОЛЕЗНЫЙ СЭНДВИЧ |
Для приготовления нам нужно:
Лаваш тонкий бездрожжевой — 30 г
Куриная грудка отварная или запеченная — 50 г
Капуста белокочанная — 30 г
Сметана 10% — 30 г
Горчица — по вкусу
Томатный соус — 20 гр.
Приступаем к приготовлению:
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть.
|
Адыгейский сыр |
на 100грамм - 65 ккал
Для приготовления нам нужно:
2 литра молока
1 литр кефира
1ст.л. соли
4 яйца
Приступаем к приготовлению:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яица все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на пол часа пока не отделится прозрачная сыворотка.
Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр(сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов(я оставляю на ночь, а утром перекладываю в холодильник).
Добавлю: в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д.
Можно не использовать яица, но с ними вкуснее.
|
Сырные шарики жареные с чесноком |
|
Рецепт вкуснейшего Оджахури |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Подставка для бутылки и бокала из деревянных досок |
Удобная штука для дачи! А если к ней приделать круглую опору (или крестообразную), то подставку можно будет ставить и в квартире.
1.
|
Пейзажи художника Андрея Герасимова |
К вечеру
У старой мельницы
|
Рулет из кабачков с сыром и грибами |
Лето - отличное время для всевозможных овощных блюд. И сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейший рулет из кабачков с сыром и грибами. Готовится кабачковый рулет довольно просто, получается вкусно, красиво и дешево, можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Попробуйте, действительно вкусно. В рецепте даны два вида начинки, выбирайте, какая вам больше по вкусу ))))
(1 рулет)Ингредиенты:
|
Рулеты из индейки с моцарелллой |
1.
|
Консервированные огурцы с лимоном. |
1.
|
Шоколадно - банановый торт |
1.
|
>Песочный пирог с вишней |
Этот пирог — для любителей сочетания сладкого теста и кисленькой начинки. Вишня идеальна для такой выпечки, а если её хорошо обвалять в крахмале, чтобы пирог не потёк, то будет идеальным и разрез. Смотрится пирог безумно красиво! Замечательно подойдёт для домашнего чаепития!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — ½ стакана
Мука — 2 стакана
Сметана — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Вишня свежая — 600 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Приготовление:
|
Приготовление джема из смородины с арбузом |
Приготовление джема из смородины с арбузом - это простой процесс . Получается очень вкусная заготовка. Попробуйте -не пожалеете!
Нам потребуется:
- 1 кг кр. смородины,
- 1 кг мякоти арбуза,
- 1 кг сахара
Приготовление с shr.name/Uv6hy
Смородину подготовить, перебрать. Арбуз нарезать кусочками.
Затем хорошо перетереть смородину с сахаром и добавить кусочки арбуза.
Все перемешать, поставить на огонь и варить 35 мин. Слегка остудить полученную массу, протереть через сито и довести до кипения.
Разложить джем в банки и закрыть крышками.
|
Мотив крючком |
|
Квадратный мотив |
|
Шведское блюдо с французским соусом. Фрикадельки в соусе бешамель + видео в помощь |
|
НЕВЕРОЯТНО СОЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ |
|
Ароматная куриная печень с кабачками - неожиданно вкусное сочетание |
|
Клубничный джем по семейному рецепту (цвет, консистенция и вкус — одинаково превосходны!) |
Что может быть вкуснее клубничного джема? Только джем из клубники!!! Он такой красивый, вкусный и ароматный, что от такого лакомства просто невозможно отказаться.
Предлагаю очень простой и практичный рецепт клубничного джема. В отличие от клубничного варенья, на джем идет любая клубника: мелкая, переспевшая, немного подавленная. Сам же джем готовится быстро и приятно.
Моя бабушка всегда готовила клубничный джем только из клубники и сахара, без воды и прочих добавок, и джем получался знатный, всем джемам джем. Клубника могла быть не очень красивая, но обязательно спелая.
|
Закуска "Дамский завтрак" |
|
Сметанно-картофельные булочки с зеленью. |
Если Вы предпочитаете кушать первые блюда с хлебом, то такие сметанно-картофельные булочки с зеленью будут кстати на Вашем обеденном столе. Знакомьтесь с рецептом.
|