Праздничный новогодний салат "Еловая веточка":)

Тематический новогодний салатик, не только вкусный, но и красивый... Еловая веточка из укропа похожа на еловую, а шарики из помидора-нарядные и как настоящие:)))
Картофель — 4 шт, Лук — 1 шт, Яйца — 4 шт, Курица копчёная — 200 г, Шампиньоны — 10 шт, Кукуруза — 1 бан., раст. Масло, майонез, Укроп (для украшения), Маслины (для украшения) — 4 шт, Помидор (для украшения) — 1 шт
Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками. Лук репчатый замариновать(в уксусе+вода+соль+сахар+чёрный молотый перец). Смешать картофель, яйца, лук.
Филе копчёной курицы нарезать тонкими полосками.
Шампиньоны измельчить и обжарить на оливковом масле, немного посолив.
Добавить к картошке, яйцам, луку ветчину, остывшие шампиньоны и кукурузу(оставив немного для украшения).
Перемешать ингредиенты салата, заправить майонезом. Выложить в форме круга, используя глубокую миску. Укроп измельчить, аккуратно обсыпать им бока салата. Из целых веточек укропа выложить «ёловую ветку» на верху салата, из помидора вырезать «шары», украсить их полосками маслин и кукурузой. По диаметру салата выложить кукурузу.

Серия сообщений "кулинария":

все о кулинарии

Часть 1 - Без заголовка

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

вязаные игрушки