Состав:
-картофель - 1кг
-масло - 2 ст.л.
-курица (филе в маринаде) - 500г
-красная паприка - 1 шт.
-репчатый лук - 1 шт.
-чеснок - 3 зубчика
-яйцо - 4 шт.
-помидоры - 5 штук
-молоко - 150 мл
-сливки - 200 мл
-соль - по вкусу
-черный перец - 1/2 ч.л.
-сыр (тертый) - 100г.

Картошку варим 15-20 минут, чтобы она была готова на половину и нарезаем ломтиками. Потом нарезаем филе курицы полосками и жарим на сковороде с маслом. Добавляем нарезанный лук, чеснок и паприку и жарим это минут 20. На дно формы (предварительно смазать дно маслом) выкладываем картошку и сверху курицу. Нарезаем помидоры и выкладываем поверх курицы. Смешиваем яйца, сливки, молоко, соль и перец и выливаем смесь в форму. Сверху посыпаем тертым сыром. Выпекаем в духовки 35-40 минут при температуре 180С.