Обжарить 3-4 средних луковицы,добавить полкило любого фарша,обжарить,по желанию можно добавить консервированные грибы.Смешать 5 яиц,150 грамм майонеза,150 грамм сметаны,соль,специи по вкусу,картофель натереть на крупной терке,сразу смешать с заправкой из яиц и сметаны.В форму выложить половину картофеля,затем слой из фарша с луком,сверху снова картофель,сверху потереть любой сыр и в духовку на 200-220 градусов до подрумянивания сырной корочки.Мои детки едят с удовольствием!!!Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Запеканки.":
Часть 1 - Запеканка из картофеля и фарша.
Часть 2 - Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"
Часть 3 - Нежная запеканка из творога
...
Часть 18 - Яичный коблер — завтрак для всей семьи
Часть 19 - Сытная запеканка
Часть 20 - Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!