Выставляю свою блюдо коронное. Сразу извиняюсь за фото, но главное ведь уловить смысл!



Итак,берем индейку, разделываем на порционные куски и выкладываем на противень. Солим, перчим, накрываем фольгой и ставим в духовку примерно на 40 минут.

Теперь готовим "покрывало" для индейки:

Картофель и яблоки (кисло-сладкий сорт) режем на дольки.
Все солим, перчим.
Добавляем репчатый лук и майонез. И теперь все хорошо перемешиваем.

Достаем индейку, снимаем фольгу и укрываем мясо нашей смесью.
Ставим опять в духовку, но уже без фольги где-то на час.

Блюдо готово!

Серия сообщений "Кролик/индейка":
Часть 1 - Стифадо из кролика
Часть 2 - Кролик с розмарином тушеный в вине
...
Часть 8 - Индюшачий рулетик, с базиликом, моцареллой и черри.
Часть 9 - Утка а-ля по-пекински. Необычайно вкусно!
Часть 10 - Индейка праздничная
Часть 11 - Суфле из индейки в духовке
Часть 12 - Пастрома из куриной грудки
...
Часть 26 - Утка, запеченная в духовке
Часть 27 - Запеченная утка
Часть 28 - На улице холодно❄️🌪? Делайте шашлыки дома🙂🔥!