Домашние коржики

Вторник, 11 Июня 2013 г. 20:25 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

простейшие, но очень вкусные домашние коржики!

А вы что вспоминаете, когда слышите слово коржики? У меня они однозначно ассоциируются с детством. Чаще всего их пекла моя тетя, которая жила по соседству. Они всегда были круглыми (формировались стаканом), испеченными по одному рецепту и очень вкусно пахнущими. Вот сегодня решила вспомнить детство.

Очень простой рецепт, а сам процесс приготовления займет не более 15 минут вашего времени! Зато какой результат вас ожидает!

мука – 400 г
сахар – 200 г
масло сливочное (маргарин) – 100 г
яйцо – 1 шт.
молоко цельное – 80 мл
разрыхлитель – 10 г
ванилин – 0,2 г

1. Для коржиков можно использовать маргарин, можно сливочное масло. Естественно, с маслом коржики получатся вкуснее, но смотрите по своим финансам. Итак, размягченное масло (маргарин) взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель. Добавляем по желанию немного ванилина, всё хорошенько перемешиваем.
2. Затем добавляем муку и быстренько замешиваем мягкое тесто.
3. Раскатываем пласт толщиной 6-7 миллиметров. Далее нам понадобится формочка для кексов, с ее помощью мы будем выдавливать коржики.
4. Сформированные коржики перекладываем на противень. Выпекаем около 10-12 минут в духовке, разогретой заранее до 180-200 градусов. Когда верх коржиков немного подрумянится, они готовы. Вынимаем из духовки и остужаем.

Приятного аппетита!

Главное — не передержать коржики в духовке, в противном случае они будут жесткими!

Время приготовления: 15 минут

Выход: 10 штук по 75 грамм
1001eda.com
Если вы ще не определились с выбором курорта для отдыха, я вам рекомендуем отдых в Крыму (Гурзуф). На сайте отдых в Гурзуфе предоставлена вся самая актуальная информация о курорте и о его достопримечательностях. На отдыхе в Гурзуфе каждый сможет найти себе жилье по вкусу. Если вы привыкли отдыхать дорого и комфортно, то для вас - гостиницы и отели vip-класса, предпочитаете недорогой отдых - к вашим услугам частный сектор в окрестностях поселка.

Серия сообщений "Тесто песочное":
Часть 1 - Домашние коржики
Часть 2 - Молочные коржики
Часть 3 - Коржики сметанные
...
Часть 15 - Песочное тесто от Пьера Эрме
Часть 16 - ПЕЧЕНЬЕ "КУРАМБЬЕДЕС"
Часть 17 - КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ

Рубрики:

Выпечка

Метки: Тесто песочное

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/liditanz/post279630667/">Р”РѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕСЂР¶РёРєРё</a><br/> РїСЂРѕСЃС‚РµР№С€РёРµ, РЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РєРѕСЂР¶РёРєРё!

Рђ РІС‹ С‡С‚Рѕ РІСЃРїРѕРјРёРЅР°РµС‚Рµ, РєРѕРіРґР° СЃР»С‹С€РёС‚Рµ СЃР»РѕРІРѕ РєРѕСЂР¶РёРєРё? РЈ РјРµРЅСЏ РѕРЅРё РѕРґРЅРѕР·РЅР°С‡РЅРѕ Р°СЃСЃРѕС†РёРёСЂСѓСЋС‚СЃСЏ СЃ РґРµС‚СЃС‚РІРѕРј. Р§Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ РёС… РїРµРєР»Р° РјРѕСЏ С‚РµС‚СЏ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ Р¶РёР»Р° РїРѕ СЃРѕСЃРµРґСЃС‚РІСѓ. РћРЅРё РІСЃРµРіРґР° Р±С‹Р»Рё РєСЂСѓРіР»С‹РјРё (С„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°Р»РёСЃСЊ СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј), РёСЃРїРµС‡РµРЅРЅС‹РјРё РїРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїР°С…РЅСѓС‰РёРјРё. Р’РѕС‚ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС€РёР»Р° РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚СЊ РґРµС‚СЃС‚РІРѕ.

РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚, Р° СЃР°Рј РїСЂРѕС†РµСЃСЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р·Р°Р№РјРµС‚ РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 15 РјРёРЅСѓС‚ РІР°С€РµРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё! Р—Р°С‚Рѕ РєР°РєРѕР№ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚ РІР°СЃ РѕР¶РёРґР°РµС‚!

РјСѓРєР° вЂ“ 400 Рі
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 200 Рі
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (РјР°СЂРіР°СЂРёРЅ) вЂ“ 100 Рі
СЏР№С†Рѕ вЂ“ 1 С€С‚.
РјРѕР»РѕРєРѕ С†РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ“ 80 РјР»
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/liditanz/post279630667/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Домашние коржики