Ингредиенты:

-Белый хлеб
-Помидоры черри
-Маслины без косточки
-Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа "Президент)
-Зелень (укроп, петрушка)
-Майонез

Приготовление:

Укроп мелко порубить.
Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа.
Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе.
Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус).
Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части..
Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки.
Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом.

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:
= кляр =
1 стакан муки,
2 яйца (отделить белки от желтков),
1/2 стакана молока,
2 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
500 гр. рыбы (треска, хек, судак...),
сок небольшого лимона,
~1 ч.ложка соли,
0,5 ч.ложки сахара,
перец,
зелень (петрушка, укроп),
1 ст.ложка раст.масла

Приготовление:
Приготовить маринад для рыбы:
смешать соль сахар, перец, выдавить сок из лимона, добавить масло, размешать.
Кусочки рыбы уложить в миску, залить маринадом, пересыпать зеленью. Держать в маринаде 0,5-3 часа.

Приготовить кляр:
2 желтка взбить с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно ввести муку. Взбить белки (капнуть пару капель лимонного сока, или на кончике ножа соль) и аккуратно ввести в тесто. Добавить гашенную соду, аккуратно перемешать.
Так как рыба у нас в масле, и чтобы тесто не стекало, перед тем, как опускать рыбу в кляр, нужно ее "припудривать" мукой, т.е. обмакнуть в муку, затем в кляр и жарить в растительном масле на среднем огне.
В этом кляре я жарила яблоки и бананы - получается недурственно.
Предлагаю еще один хороший рецепт кляра:
на 100 гр. муки,
2 ст.ложки пива,
3 ст.ложки молока,
1 яйцо (отделить белок от желтка),
1 ч.ложка сахара,
0,5 ч.ложки соли
Едят эту рыбу с соусом тар-тар:
соленые огурцы, каперсы, соус Табаско, петрушка, майонез.
Огурцы натереть на мелкой терке, мелко порубить каперсы и петрушку, добавить соус Табаско и майонез. Все тщательно перемешать.
Или с таким соусом: майонез+сметана+кетчуп.

Шаг 1. Заколите верхнюю часть волос на затылке.
Шаг 2. Накрутите свободные волосы на плойку или завивающий утюжок.
Шаг 3. Зафиксируйте ваши локоны лаком для волом.
Шаг 4. Распушите локоны кончиками пальцев, создавая эффект лёгкой неопрятности.
Шаг 5. Заплетите мелкую косичку с одной стороны и обвяжите ей макушку головы.
Шаг 6. Закрепите косу с противоположной стороны невидимкой. Челка должна бытьраспушенной, не закалывайте ее наверх. Готовую прическу при желании можно украсить живым или искусственным цветком с одной стороны.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

нам понадобиться:
филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Не секрет, что методы нанесения макияжа разнятся в зависимости от времени суток и времени года. Сегодня предлагаем вам ознакомиться с секретами нанесения зимнего макияжа.

Специалисты выделяют два ведущих цвета в макияже зимой – это жемчужный и золотой.

Если вы хотите сверкать на празднике, то вам лучше сделать макияж в теплой и роскошной одновременно золотой гамме.
Главный акцент в вашем макияже делается на глаза.

Нанесите тени светло-золотистого оттенка, а поверх нанесите золотистую подводку, чтобы сделать взгляд еще более выразительным.

Для того чтобы ваша кожа тоже отливала золотом, приготовьте вот такую смесь: смешайте одну часть бронзата с четырьмя частями своего увлажняющего крема. Нанесите полученную массу на лицо как обычный крем.

Следует особенно отметить, что если вы решили сделать именно такой макияж , то губы должны быть накрашены помадой нейтрального цвета.
Решили создать образ снежной королевы на новогоднем балу?

Значит лучше отдать предпочтения жемчужным оттенкам. Они добавят вашему образу загадочности и недоступности.

Для создания такого образа воспользуйтесь средствами для кожи с перламутровым сиянием, нанеся на верхнюю часть скулы максимальное количество средства, а нижнюю часть подчеркнув с помощью розовых румян. Тени лучше всего использовать бежевого цвета, а помаду натурального оттенка.

Стилисты подчеркивают также актуальность такого образа, как образ «роковой женщины».

Основной чертой макияжа является то , что основной акцент должен делаться на губы. Помаду при этом нужно выбирать насыщенных цветов, например, красного, малинового, яркого сиреневого и т.д. При этом нужно отметить, что наносить такой макияж следует очень и очень аккуратно. Кожа должна быть безупречной, а косметика нанесена умело, в противном случае вы можете получить просто вульгарную подделку.
Каким должен быть повседневный макияж?

Специалисты рекомендуют обратить внимание на теплый шоколадный макияж.

При этом на внешний уголок глаза нужно нанести тени темно-коричневого цвета, а на внутренний уголок – тени теплого золотистого оттенка.

Румяна также должны быть «теплыми», а губы лучше оставить в естественном цвете.

С помощью такого макияжа вы сможете выглядеть моложе на пять – десять лет.

А если еще и правильно подобрать одежду, то коллеги вас просто не узнают.

Не выходит из моды и естественный макияж. Идеальный тон лица, гладкая здоровая кожа, красиво очерченные губы – вот что отличает хорошо сделанный натуральный макияж. Помните, что естественный макияж вовсе не означает полное отсутствие макияжа, он требует не меньше усилий, чем любой другой.

Используйте при создании своего макияжа матовые тени натуральных оттенков, прозрачный блеск для губ или помаду натуральных розовых оттенков.

* Солнцезащитный крем
* Бальзам для губ
* Средство для защиты волос от солнца и воды
* Успокаивающий крем после загара

Эти средства лучше брать в больших бутылках, чтобы они не закончились в самый неподходящий момент.

* Универсальные влажные салфетки
* Увлажняющий крем для лица и шеи
* Крем для век
* Крем для рук
* Средство для ежедневной очистки — для снятия макияжа и для умывания. Вместо привычных трех флаконов (очищающего молочка, средства для демакияжа глаз, губ) возьмите один — крем-пенку или гель для умывания, пригодные для удаления водостойкой косметики.

Всю необходимую для путешествия уходовую и декоративную косметику ищите в мини-объемах. Собирайте все пробники — из журналов и во время промоакций в торговых центрах (только обращайте внимание на срок годности!). Альтернативный вариант — купить пустые мини-флакончики (например, в «Л’Этуаль») и перелить туда те средства, которые обычно используете.

* Любимую парфюмерию удобно брать с собой в дорогу в пробнике или атомайзере (его еще называют «отливантом») — это флакончик на 5—10 мл, куда можно «напшикать» из большой бутылки. Стоит копейки, продается в отделах разливной парфюмерии и в парфюмерных интернет-магазинах.
* Шампунь и бальзам-ополаскиватель. Вопреки стремлению сэкономить на весе и объеме косметички, не покупайте средства «два в одном» для волос. Солнце и морская вода существенно травмируют их — нужен особенно тщательный уход.

* Средства для укладки, к сожалению, найти в мини-объемах бывает непросто. Выйти из положения можно следующим образом: использовать средство в обычном флаконе, а когда там останется меньше половины, отложить для будущего путешествия. Таким образом вы сэкономите если не на объеме, то хотя бы на весе косметички.

* Декоративная косметика — вообще на отдыхе вполне можно обойтись одной матирующей пудрой, но если вы привыкли к более тщательному макияжу, сделайте выбор в пользу компактных мини-наборов, которые представлены в ассортименте большинства производителей косметики.

* Зубная паста в дорожной упаковке — продается практически в любой аптеке.

* Гель для душа и лосьон для тела есть в ванной комнате любого приличного отеля, но, если во время путешествия планируются ночевки за пределами цивилизации, ищите мини-объемы.

Перед рейдом по косметическим магазинам прикиньте, будет ли возможность купить что-то из нужных средств на месте — и там же оставить перед отъездом. Разумеется, в случае с кремом для лица за 100 долларов это не вариант, речь идет о недорогих средствах — гели для душа, шампуни, антиперспиранты и т. д.

Оригинальный вариант простой, оригинальной и практичной прически - из косичек.

Понадобится:
- гребень,
- массажная расческа,
- лак для волос (по желанию),
- 2 резинки для волос,
- аксессуары для волос (по желанию).

Время: 5-10 минут.

1. Слегка намочите и расчешите волосы. Сделайте пробор на левую часть.
2. Соберите волосы назад по центру в тугой хвост и закрепите резинкой.
3. Разделите волосы на небольшие пряди (от 5 шт) и заплетите в косы. Попросите ребенка придерживать каждую косу, чтобы она не распускалась.
4. Возьмите концы всех 5 косичек и сложите концы, так чтобы они смотрели вверх, затем закрепите резинкой.
5. Сверните косички вокруг резинки и закрепите второй резинкой.
6. Должно получится приблизительно так.
7. Распушите кончики косичек.
8. Для красоты можно дополнить прическу цветком или красивой заколкой.
9. И у вас получится красивая прическа для девочки в школу или на любой другой случай.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

В данной статье мы расскажем, почему хорошая растяжка мышц полезна для нашего организма, как улучшить растяжку и какие правила при этом надо соблюдать.
Зачем нужна растяжка?

Что мы делаем первым, когда просыпаемся? Правильно, потягиваемся. И эту процедуру нельзя пропускать. Так вы пробуждаете свой организм ото сна, насыщаете мышцы кислородом. То же самое вы делаете, когда долго сидите перед компьютером, телевизором или в очереди. Не поверите, но от безделья наши мышцы устают куда больше, чем от физических нагрузок. Итак, чтобы поддерживать их (мышцы) в тонусе, не забывайте делать растяжку несколько раз в день.
Преимущества растяжки

Этот вид нагрузки оказывает положительное действие на наше тело. Вот только некоторые полезные свойства растяжки:

1. Улучшает кровообращение. Во время растяжки усиливается приток крови к мышцами. И, как следствие, к ним доставляются питательные вещества и кислород. В результате мы получаем прилив энергии.

2. Повышает эластичность мышц. Если не пренебрегать растяжкой, то ежедневные дела будут даваться легче, так как ваши суставы и мышцы будут находиться в тонусе.

3. Учит сохранять равновесие.

4. Помогает снять стресс.

5. Уменьшает напряжение в мышцах.

6. Уменьшает боль в спине.

7. Помогают уменьшить периодические боли у женщин. Ученые доказали, что те женщины, которые регулярно делают растяжку и занимаются физическими упражнениями, меньше страдают от таких болей.
Правила и техника выполнения растяжки

Помните, чтобы не навредить себе, даже растяжку следует делать правильно. Главное необходимо глубоко дышать, и задерживаться в позиции не менее чем на 30 секунд.

Слушайте свое тело. Если вы чувствуете боль или дискомфорт, необходимо сразу же прекратить растягивать мышцу. Нужно чувствовать растяжение мышц, а не их боль.

Не спешите. Делайте все упражнения медленно, концентрируя свое внимание на той группе мышц, которую вы пытаетесь растянуть. Помните, чем качественнее вы выполняете упражнение, тем эластичнее становятся ваши мышцы.

Хочу предложить вам несколько вариантов растяжек, которые помогут вам проснуться и размять затекшие мышцы.
Утренняя растяжка

Как же сладко с утра сделать потягушки. Прямо настроение поднимается. Не стоит пропускать этот утренний ритуал. Ведь если вспомним кошек, они всегда потягиваются после того как поспали. Видимо в этом их секрет гибкости. Придется, конечно, встать чуть-чуть пораньше, зато прилив бодрости вам гарантирован. Ну что приступим?

Упражнение 1. Лежа в кровати, поднимите руки за голову и сцепите их в замок так чтобы ладони смотрели в разные стороны. Тянитесь ладонями вверх, а пятками в низ. Как будто вас тянут в разные стороны. Сделайте 10 глубоких вдохов и выдохов.

Упражнение 2. Теперь подтяните оба колена к груди и обнимите себя любимую. Не забывайте глубоко дышать. Досчитайте до 10.

Упражнение 3. Медленно сядьте на край кровати. Опустите ноги на пол. Наклонитесь вперед и дотроньтесь ладонями пола. Можете слегка выгнуть спину, как кошечка, чтобы потянуть мышцы спины. Досчитайте до 10. И медленно поднимитесь. Повторите еще 2-3 раза.

Упражнение 4. Все так же сидя на краю кровати. Наклоняйте голову в разные стороны. Покрутите головой, чтобы размять шею после сна. Делайте все движения медленно и глубоко дышите. Сделайте по 5 раз в каждую сторону.

Упражнение 5. Продолжаем сидеть. Поднимаем и опускаем плечи. Повторите 5-10 раз.

Упражнение 6. Встаньте рядом с кроватью. Поднимите руки вверх и потянитесь. Только не переусердствуйте, чтобы не закружилась голова. Повторите 2-3 раза.

Упражнение 7. Стоя рядом с кроватью, медленно наклонитесь вперед и достаньте руками пальцы ног. Если физическая форма позволяет, то держите колени прямо. Досчитайте до 10 и выпрямитесь. Повторите 5 раз.

Если вы неудобно спали, тогда попробуйте проделать такие упражнения.

Упражнение 1. Лягте на живот. Руки положите вдоль тела. Полежите так несколько секунд.

Упражнение 2. Лежа на животе, приподнимите корпус и обопритесь на локти. Так вы хорошо потянете вашу спину. Досчитайте медленно до 10.

Упражнение 3. Медленно встаньте на четвереньки и сядьте на пятки. Корпус при этом наклонен вперед, а руки вытянуты перед собой.
Хорошенько потянитесь вперед. Сделайте 10 глубоких вдохов и выдохов. В йоге это упражнение известно как «поза ребенка».

Вот теперь вы готовы к тому, чтобы продуктивно поработать.
Что делать, если вы долго сидели перед компьютером?

Когда долго сидишь, мышцы затекают, начинает болеть шея, а за ней и спина. В результате энергия на нуле, а то и вообще голова начинает болеть. Чтобы избежать этого, в обеденный перерыв сделайте небольшой комплекс на растяжку.

Упражнение 1. Сидя на стуле, отведите руки назад за спинку и сцепите в замке. Опустите плечи. Наклоняйте голову вперед, назад, вправо, влево.

Упражнение 2. Руки все еще за спиной выпрямлены и сцеплены в замке. Потяните руки в противоположную сторону от себя. Так вы потянете мышцы шеи и рук. Возможно, вы даже услышите как хрустит позвоночник.

Упражнение 3. Сидя на стуле, вытяните руки перед собой и сцепите их в замке. Опустите плечи и потянитесь руками вперед. Вы должны почувствовать как растягиваются мышцы шеи верхнего отдела спины. Можно немного округлить спину. Досчитайте до 10.

Упражнение 4. Теперь, поднимите прямые руки вверх и потянитесь. Досчитайте до 10 и ослабьте напряжение.

Упражнение 5. Согните левую руку в локте перед собой. Положите на сгиб вытянутую правую руку. Получится что-то вроде перевернутой буквы Т. Опустите левое плечо и хорошо потяните правую руку.

Упражнение 6. Сидя, поднимите руку над головой и согните в локте, так чтобы кисть оказалась за спиной. Положите на локоть противоположную руку. И слегка надавите. Посчитайте до 10 и опустите руки. Повторите то же самое для другой руки. Потом, можете сцепить руки в замке за спиной. И немного посидеть.

Упражнение 7. Сидя на стуле, вытяните ноги под столом и согните ступни. Так вы потяните свои икры. Сделайте по 10 раз для каждой ноги. Вот так, не вставая с кресла, вы можете разогнать кровь и усилить ее приток к мышцам. И не забывайте, что все-таки иногда полезно оторваться от компьютера и пройтись.

Не пренебрегайте этими простыми, но эффективными упражнениями. Делайте каждодневный посильный вклад в сохранение гибкости вашего тела.

Густые и красивые волосы, несомненно, одно из лучших украшений женщины. Что только не предпринимают представительницы прекрасного пола для густоты своей прически – это и специальные шампуни и бальзамы, дорогостоящее наращивание волос или накладные пряди волос.

Все эти способы по-своему хороши, однако не позволяют женщине чувствовать себя комфортно и естественно в любой ситуации.

Густота волос зависит от наследственности всего на 20%, все остальное в ваших руках. Хотите прическу как в очередной рекламе шампуня? Этого можно легко добиться и при этом совсем не обязательно приобретать рекламируемый продукт.

Для того чтобы добиться густоты волос необходимо соблюдать несколько правил:
1. Следить за ежедневным рационом питания: употреблять продукты, содержащие витаминами и минералы необходимые для волос.
2. Мыть голову теплой водой, а не горячей или наоборот холодной. Желательно использовать кипяченую или фильтрованную воду.
3. Беречь волосы от воздействия ярких солнечных лучей, сильного ветра или мороза. Для этого используйте правильно подобранный головной убор.
4. В выборе средств по уходу за волосами старайтесь отдавать предпочтение натуральным народным средствам – это не только экономичнее, но и проверено временем и многими поколениями женщин.
5. Любое средство, косметическое или народное, нужно выбирать исходя из особенностей структуры ваших волос.
Массаж для роста и густоты волос

Массаж кожи головы – одно из эффективнейших средств для прекращения выпадения волос, укрепления корней и улучшения роста и состояния волос. Особенно полезен массаж с использованием эфирного масла или отвара трав.

Например, можно приобрести в аптеке кедровое масло и регулярно втирать его в голову аккуратными массирующими движениями. Затем оставить на 20 минут, укрыв голову полотенцем и вымыть теплой водой.

Можно приготовить отвар: смешать по 1 ч. ложке шалфея, базилика, мяты, розмарина в стеклянной посуде и залить 2 стаканами яблочного уксуса, добавить по 3 капли эфирного масла лаванды и мяты. Оставить настояться в течение 1-2 недель. Применять следующим образом: 2-3 ст. ложки полученного настоя растворить в стакане воды и втирать в кожу головы не реже 1 раза в неделю (при этом промывать волосы через день).


Травы для густоты волос

Тем, кто решил добиться густоты волос при помощи фитотерапии необходимо знать, что разному цвету волос подходят разные травы. К примеру, брюнеткам – зверобой, крапива, кора дуба и шишки хмеля, а блондинкам – корень аира или ромашка. Для рыжих волос идеальный вариант – календула.

Для приготовления отвара 3 ст. ложки травы поместить в эмалированную посуду, залить 1 л кипятка и настоять в течение часа. Остудить и процедить. Готовым отваром ополаскивают чистые сухие волосы (так наиболее эффективно полезные вещества впитываются).


Маски для волос

Маски рекомендуется делать 2 раза в неделю и оставлять на волосах от 30 минут до 2 часов.

Несколько распространенных рецептов для густоты волос:
1. Две луковицы пропустить через мясорубку, затем отделить сок от мякоти. Втереть луковый сок массирующими движениями в кожу головы, укутать полиэтиленом и полотенцем. Через 2 часа вымыть волосы шампунем и высушить естественным путем (без фена). 2 месяца еженедельного применения такой маски сделают ваши волосы вновь густыми и блестящими.
2. Смешать 1 желток и 1 ст. ложку дрожжей с отваром травы, подходящей вашим волосам. Получившуюся смесь поставить в теплое место на 40-60 минут, затем добавить 1 ст. ложку любого растительного масла (репейное, оливковое, персиковое и т.д.) и несколько капель эфирного масла. Такая маска наносится по всей длине волос, затем голову необходимо тепло укутать и вымыть через 40 минут теплой водой. Курс составляет 10 процедур с условием регулярного применения (не реже 1 раза в 3 дня). Затем перерыв пару месяцев и можно снова повторить курс. Маска усиливает рост волос и укрепляет корни.
3. Полстакана теплого кефира смешать с чайной ложкой какао-порошка и 1 желтком. Тщательно перемешать. Маску нанести на всю длину волос, голову укрыть полиэтиленом и полотенцем. Через 40 минут промыть шампунем и прополоскать отваром крапивы. Повторять не менее 2 раз за неделю в течение 2-3 месяцев. Кефирная маска оказывает благоприятное действие на волосяной покров и препятствует выпадению волос.
4. ½ стакана миндальных орехов мелко размолотить, смешать с молоком, взбить до консистенции сметаны, нанести на волосы. Через 2 часа тщательно вымыть голову теплой водой. Для достижения результата следует выполнять данную процедуру 1-2 раза в неделю в течение месяца.
5. Несколько кусков ржаного хлеба размять в теплой воде до консистенции кашицы, нанести на волосы, через 30 минут промыть без использования шампуня. Данная маска не только способствует росту волос, но и отлично очищает кожу головы.

Для густоты и блеска можно применять расчесывание волос деревянной расческой с использованием эфирного масла. Для этого наносить пару капель масла на зубчики перед каждым расчесыванием.
Чтобы ваши волосы были красивыми, здоровыми, густыми и блестящими необходимо регулярно о них заботиться и не забывать о здоровом образе жизни и правильном питании.

Корж:
Печенье юбилейное(топленое молоко)1 пачка 200-250гр
Масло сливочное 100гр
По желанию в корж можно добавить корицу или какао порошок натур. 1-2 стол ложки

Крем:
- Сыр филадельфия (сыр карат для чизкейков) 500гр
- 150 гр. сметаны или сливок 30% жирн.
- Сахар 120 гр(можно добавлять по вкусу, кто любит послаще)
- Яйца 4-5 штук
- Ванилин 1 чайная ложка

Приготовление:

С помощью блендера сделать из печенья мелкую крошку, перемешать ее с растопленным до жидкого состояния слив маслом, корицей или какао* (*не обязательно) до однородного состояния. Полученную массу ровным слоем выложить и утрамбовать на дно формы (я делаю с краями) и поставить в холодильник на 15 мин.

Сыр, сметану, сахар, ванилин перемешать на средней скорости миксера. Добавляя по 1 яйцу, перемешивать на минимальной скорости, следить чтоб не образовывалось пузырьков. Ро желанию можно добавить ягоды. Достать форму с коржом из холодильника, влить в нее крем, выровнять поверхность торта. Поставить форму в предварительно разогретую до 160градусов духовку на 55 - 65 мин. При готовности края схватываются а серединка слегка дрожащая. Дать постепенно остыть торту в духовке, далее при комнатной температуре, чтоб не появилось трещин. После приобретения тортом комнатной температуры, поставить в холодильник минимум на ночь.
Сверху можно залить желе.
С помощью ножа аккуратно отделить торт от бортов формы, выкладывать путем двукратного переворачивания на плоской посуде (необходимо учитывать нежность консистенции торта при перекладывании). Перед подачей разрезать на порции горячим ножом, посыпать натуральным какао через сито, либо украсить верх торта свежими фруктами(ягодами).

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.

Приготовление:

Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.

В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.

На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.

Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.

Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Ингредиенты:

400 г. свежего творога
2 ст. л. сахара
1 яйцо
1 ч. л. соли
пол стакана муки (стакан в объёме 250г)
мука для обваливания
пакетик ванилина

Приготовление:

Яйцо смешать с сахаром и солью. Добавить творог и всё хорошенько размять. Всыпать муку и замесить тесто. Скатать из теста колбаску такого объёма, как будут ваши сырники. Нарезать её на порционные кусочки. Придать кусочкам круглую форму, покатав их в руке. Слегка обмакнуть получившиеся сырники в муку. Жарить сырники нужно на хорошо разогретой сковороде, в растительном масле, обязательно под закрытой крышкой и используя маленьких огонь

Вам понадобится:

Батон нарезной
Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга)
Масло сливочное
Помидоры
Маслины без косточек
Петрушка

Приготовление:

1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. Сверху положить кусочек красной рыбы.
5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!

Ингредиенты:

для теста:
200 г муки,
200 г творога,
4 яичные желтка,
80 г сахара,
1/4 ч.л.
соли.

для начинки:
200 г вишен,
3-4 яблока,
120 г сахара,
40 г коньяка,
сливочное масло для жарки,
корица по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста соединить все ингредиенты, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Из вишен вынуть косточки и оставить немного постоять, чтобы они пустили сок.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке, добавив корицу и коньяк. Потом соединить с вишнями и добавить сахар.
3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем, после чего выложить на него начинку и разровнять ее. Тесто вместе с начинкой свернуть рулетом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекать 35 минут, после чего дать штруделю остынуть.

Время подготовки: 1 час 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 10

Ингредиенты:

1 кг говяжьего фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
3 ломтика черствого белого хлеба
300 г сыра рикотта
200 г полосок бекона
1 яйцо
2 ст. л. тертого пармезана
тертая цедра 1 лимона
3 ст. л. растительного масла
3 веточки базилика
0,5 пучка петрушки
соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

1. Лук и чеснок очистить, петрушку и базилик вымыть, обсушить. Овощи и зелень мелко нарезать. С кусочков хлеба удалить корку, мякоть очень мелко раскрошить.
2. Разогреть в сковороде 1 ст. л. масла, обжарить лук, 5 минут. Добавить чеснок и готовить еще 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.
3. Рикотту размять вилкой, смешать с хлебными крошками, пармезаном, цедрой, яйцом и измельченной зеленью.
4. Добавить фарш и обжаренный лук. Котлетную массу посолить и поперчить по вкусу, тщательно вымесить и поставить в холодильник на 1 час.
5. Из готовой охлажденной массы сформировать плоские котлетки. Обернуть каждую крест-накрест двумя полосками бекона, закрепить концы деревянной зубочисткой.
6. Разогреть в сковороде оставшееся масло и обжарить котлеты на сильном огне, по 3-4 минуты с каждой стороны. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 10 минут. Перед подачей к столу зубочистки удалить

Вам понадобится:

Бананы 1 шт.
Молоко 200 мл
Мороженое сливочное 150 г
Смешиваем все в блендере

Ингредиенты:
- Бекон(заранее приготовленного) – 400 грамм
- Хлеб – 8 ломтиков
- Помидоры – 8 ломтиков
- Мясо – 8 ломтиков
- Сыр – 4 ломтика
- Салат – 4 листика
- Красный лук
- Майонез
Количество сандвичей - 4 шт.

Приготовление:

На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез.
Сверху кладём сыр и бекон
затем мясо
два ломтика помидор
нарезанный лук
листья салата
Накрываем вторым кусочком хлеба
Готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

бульон из говядины - 2 л
мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
огурцы соленые - 1 шт.
маслины с косточками - 100 г
мясо копченое - 200 г
колбаса копченая - 200 г
лук репчатый - 2 шт
томат-паста - 3-4 ст. ложки
специи
пучок укропа
сосиски - 6 шт

Приготовление:

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.

Понадобится: специальная флористическая губка, продлевающая жизнь цветов, красные розы, листья салала (можно использовать листья роз), булавки, зубочистки, свежая клубника.

1. Замачиваем оазис в форме сердца – он поможет сохранить розы до 7 дней.
2. Коротко подрезаем розы, оставляем длину стебля не более 3 см.
3. Вставляем бутоны в оазис плотно друг к другу.
4. Отделяем листья салала.
5. Накладываем листья внахлест и закрепляем их булавкам.
6. Выкладываем листьями салала вторую половину сердца (готовим дно под клубнику).
7. При помощи зубочисток размещаем клубнику в половине сердца.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.