Эти булочки интересны не столько своим «необычным» дизайном (хотя именно этим они меня и зацепили), сколько очень интересным и не совсем привычным  сочетанием двух видов теста :   нежного  и   очень    сдобного дрожжевого и хрусткого, рассыпчатого, отчасти похожего на штрейзель теста - намазки. Очень необычно, очень красиво и очень вкусно! Попробуйте!

Источник.