Грибной суп |
- Картофель;
- шампиньоны;
- макароны;
- лук;
- морковь;
- растительное и сливочное масло;
- Специи, лаврушка;
- зелень.
Ставим вариться картофель, тем временем когда варится картофель нарезаем крупно шампиньоны, обжариваем несколько минут на растительном масле, добавляем немного сливочного масла. Нарезаем лук, трем морковь. Обжариваем лук и морковь вместе с грибами. Кладем специи и лаврушку. Берем макароны, немного - любые мелкие макароны. Кладем в кастрюлю макароны, варим минуты три, добавляем зажарку с грибами. Хорошенько перемешиваем, пусть минутку покипит и выключаем.
Посыпаем зеленью перед подачей.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Рулеты из свинины с грибами |
- 600 г свиного филе куском, без костей;
- 400 г шампиньонов;
- 2 больших луковицы;
- 2 яйца, сваренных вкрутую;
- 1 - 1,5 стакана тертого сыра моцарелла;
- 1 стакан жирных сливок;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу;
- подсолнечное или оливковое масло.
Берем сковороду, разогреваем в ней 3 столовые ложки растительного масла. Очищаем лук, затем нарезаем его очень тоненькими четвертинками колечек. Обжариваем лук до золотистого цвета - 7-10 минут, постоянно помешиваем. Теперь промываем и нарезаем на небольшие кусочки шампиньоны, добавляем их в сковороду, готовим еще 10 минут, время от времени помешивая.
|
Кто тебе сказал, что я колдунья? |
|
Чизкейк без выпекания |
|
Сочный яблочный пирог " Половинки" |
У вас бывает так? Хочется чего-то сладенького, а в доме нет ничего. Ехать в магазин у меня не было желания, так что решила испечь что-то вкусненькое к чаю.
|
Салат из огурцов «сырой» |
Прекрасная острая закуска хорошо сочетается и с мясом и с картофелем. Время приготовления минимальное. Можно закатать в банки, а можно хранить в холодильнике под крышкой.
|
Любимый Горный Алтай! |
|
Куриные грудки по-восточному |
|
Фотонатюрморты Ольги Ковтун |
|
20 начинок для рулета из лаваша |
20 начинок для рулета из
лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
|
Ароматные мини-булочки с сыром и чесноком |
Ароматные мини-булочки с сыром и чесноком. Готовлю эти простые булочки частенько, детишкам они очень нравятся, лопают их с удовольствием.
|
Запеканка из овощей и куриного фарша |
|
Классический салат из крабовых палочек |
|
Баклажаны жареные с фаршем, как в «шубке» |
|
Хачапури с творогом и зеленъю |
|
Храмы Юго-Восточной Азии |
Более полтора миллиона квадратных миль, одиннадцать стран, две территории, и одно административное деление составляют Юго-Восточную Азию. Хотя мы обычно связываем страны в этой части мира с буддизмом, но, конечно, это не только вера, которая практикуется здесь — в настоящем или прошлом.
Тысячи храмов различных вариантов можно найти в этом густонаселенном субрегионе Азии. И хотя каждый по своему великолепен, эти 17 примеров живописных храмов Юго-Восточной Азии являются одними из лучших.
|
Моё морское настроение!! |
|
Я тепло твоё чувствую сквозь облака... |
|
|
Когда мне встречается в людях дурное...Эдуард Асадов. |
Когда мне встречается в людях дурное, То долгое время я верить стараюсь, Что это скорее всего напускное, Что это случайность. И я ошибаюсь. И, мыслям подобным ища подтвержденья, Стремлюсь я поверить, забыв про укор, Что лжец, может, просто большой фантазер, А хам, он, наверно, такой от смущенья. Что сплетник, шагнувший ко мне на порог, Возможно, по глупости разболтался, А друг, что однажды в беде не помог, Не предал, а просто тогда растерялся. Я вовсе не прячусь от бед под крыло. Иными тут мерками следует мерить. Ужасно не хочется верить во зло, И в подлость ужасно не хочется верить! Поэтому, встретив нечестных и злых, Нередко стараешься волей-неволей В душе своей словно бы выправить их И попросту «отредактировать», что ли! Но факты и время отнюдь не пустяк. И сколько порой ни насилуешь душу, А гниль все равно невозможно никак Ни спрятать, ни скрыть, как ослиные уши. Автор Эдуард Асадов |
|
Торт «Лесная ягодка» на сковороде - по вкусу немного напоминает "Наполеон", а делается так просто! |
|