Предлагаю запечь в духовке куриные окорочка в томатно-сметанном соусе. Они получаются румяными, очень ароматными и невероятно вкусными. Такие окорочка всегда уместно подать с любым гарниром на завтрак или ужин.

• Куриные окорочка — 2 шт;
• Смесь прованских трав — 1 ст.л.;
• Сухая петрушка — 1 ч.л.;
• Соль, перец  (по вкусу)  ;
• Кетчуп томатный — 2 ст.л.;
• Томатная паста — 1 ст.л.;

Окорочка нужно хорошо помыть под проточной водой, затем обсушить бумажными полотенцами.

В миске смешать сметану, томатную пасту и кетчуп, добавить смесь трав, петрушку, перец и соль.

Смазать окорочка полученной смесью и оставить на 30-40 минут для маринования.


Спустя время разогреть духовку до 180 градусов, окорочка выложить в смазанную подсолнечным маслом форму и запекать 40-45 минут до румяной корочки.

Спустя время разогреть духовку до 180 градусов, окорочка выложить в смазанную подсолнечным маслом форму и запекать 40-45 минут до румяной корочки.

Куриные окорочка в томатно-сметанном соусе