Как правильно сварить рассыпчатый рис

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 15:39 + в цитатник

Цитата сообщения Galimax

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как правильно сварить рассыпчатый рис

Возьмите стакан хорошо промытого рисаи залейте его тремя стаканами воды. Затем посолите рисовую крупу и добавьте в неё сто грамм сливочного масла. После этого варим на сильном огне примерно десять минут!

После того, как прошло десять минут, снимаем рис с огня (при этом крышку не открываем) и хорошо заворачиваем кастрюлю в толстое махровое полотенце ну или в какую-нибудь другую теплую вещь, например старое пальто.

Главное чтобы кастрюля оставалась в тепле и остывала постепенно.

Где то через двадцать минут, кастрюлю можно будет открыть. Всё, наш гарнир готов, несмотря на то, что во время снятия его с плиты, он ещё был полусырой.

Таким способом приготовленный рис будет на вид «рисинка к рисинке» и не слипнется, даже тогда, когда совсем остынет.

Как сушить укроп на зиму

Как приготовить уксус различной концентрации из уксусной эссенции

для вас Galimax

Серия сообщений "хозяйке на заметку":
Часть 1 - Удобный способ упаковки
Часть 2 - Что делать, если вместо ложки дают палочки?!
...
Часть 23 - Аспирин
Часть 24 - Как приготовить уксус различной концентрации из уксусной эссенции
Часть 25 - Как правильно сварить рассыпчатый рис