МНЕ ГОВОРИЛИ, ДРУЖБЫ НЕ БЫВАЕТ... |
![]() |
|
![]() |
|
Он был ей больше, чем любовь.... |
|
Абрикосовая шарлотка |
![]() |
||
|
|
Красивый рыбный пирог |
Ингредиенты
- 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
- 10 г свежих (живых) дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки
Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
Приятного аппетита!
|
Красивое признание! |
|
|
Банановый пирог |
Нежный, мягкий, высокий, ароматный...
Если Вы даже не любите бананы, обязательно попробуйте этот пирог.
Необыкновенно простой и вкусный рецепт.
|
Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 11 |
Обустройство и интерьер кухни должны быть удобными и функциональным, независимо от того насколько вам повезло с площадью. Можно спорить о вкусах и стилях интерьера кухни, выбирать хай-тек, ампир или кантри. Это, в конце концов, дело вкуса. Кухня — место в доме, где человек проводит немалую часть своего времени, поэтому стилю ее оформления стоит уделить особое внимание. Кухня должна быть функциональной и удобной, уютной и практичной.
|
Рулет с зеленью, крабовыми палочками и яйцами. |
Ингредиенты:
- сметана- 250 гр.
- крабовые палочки - 250 гр.
- яйца - 4-5 шт.
- зелень
Приготовление:
Берем два листа лаваша, кладем один на другой, верхний смазываем сметаной, плотно посыпаем рубленой зеленью (петрушка, кинза, можно базилик и др.), накрываем еще одним листом лаваша, смазываем его сметаной, сверху выкладываем слой мелко порезанных крабовых палочек.
Кладем еще лист лаваша, смазываем сметаной и посыпаем тертыми на мелкой терке яйцами. Заворачиваем лаваш рулетом (вместе с самым нижним, не промазанным листом), затем заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим в холодильник на пару часов, чтобы рулет пропитался.
Не промазанный лист лаваша спасет рулет от чрезмерной пропитанности, именно этим и объясняется его необходимость. Потом достаем и нарезаем.
Рулет получается большой и очень сытный.
|
Ночная Венеция просто завораживает |
По мнению туристов, ночная Венеция оставляет удивительные впечатления, которые нельзя описать никакими словами.
Ночная Венеция - не город, это калейдоскоп музыки.
Говорят, что как бы ни была она красива днем, ее ночной вид во много крат лучше, ибо виной этому является отражение огней города на водяной глади. В общем, именно ночью создается особая атмосфера, красоту которой вы увидите в этой подборке фотографий.
Этот город на воде ночью преображается так, что становится почти неузнаваемым.
Улицы становятся довольно пустынными и немного таинственными, и многие часто утверждают, что немного жутковатыми. Из темных подворотен так и тянет сыростью, похожей на могильный холод.
Атмосфера невероятно мистическая и притягательная, особенно зимой.
Если быть кратким - ночью Венеция прекрасна!
_______________________________
Многочисленные базы отдыха Белоруссии, а также ее санатории – это прекрасное решение для людей, предпочитающих организованный отдых. Поэтому дома отдыха Белоруссии так привлекают огромное количество отдыхающих. Благоприятный климат и ее удивительная природа всячески способствует этому.
__________________________________________
|
Классическая французская заправка |
|
САЛАТ *КОРОЛЕВСКИЙ* |
|
Берегите любовь, берегите |
Берегите любовь, берегите, Словно нежный весенний росток, И сердца для любви распахните, Пусть распустится хрупкий цветок. |
|
"Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый! |
|
Цветочная рапсодия |
|
Комментики-благодарики от Инночки+код...))) |
Метки: Комментики-благодарики |
Медовый лосось |
|
г. Доль, юго-восток Франции |
|
Пирожное "Нежное" |
Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.
|
Подборка вкусных и полезных рыбных блюд |
Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов!
Подборка питательных и полезных рыбных блюд:
|
Подскажи, какого цвета Наше ласковое лето? | Barbara Rosbe Felisky |
Подскажи, какого цвета
Наше ласковое лето?
И какого цвета краски Подберем для летней сказки? Нарисуем желтым цветом Солнце, горы и песок, У ромашки серединку. Белым – нежный лепесток. Парус, чаек, облака Видим мы издалека. В красный цвет мы кисть макнем И закат мы им зажжем. И раскрасим землянику. Алым будет и гвоздика. |
Как прекрасен голубой! Речка, небо и прибой, Колокольчик, василек И в жару воды глоток. А зеленым – лес, трава, У лягушки голова. В лете множество цветов… Переливов и ковров: Оранжевых, розовых, синих, Сиреневых пятен и линий! Лето – это же мечта И природы красота! |
|
А такие рецепты консервирования помидор у Вас есть? |
Посмотрите, такие рецепты консервирования помидор у Вас есть в копилочке ? Получаются очень вкусными и красивыми. Рассол тоже идёт с них очень хорошо. В общем - безотходные. Знакомьтесь- рецепты все хорошие и уже испробованы.
Полезные заметки
В летний сезон никак не обойтись без холодильного оборудования. Не знаю, как у Вас, а у нас жара , от которой просто нет сил. Хорошо есть такие магазины , как Kupiholod.ru , которые предлагают очень хорошее холодильное оборудование. Загляните сюда www.kupiholod.ru и посмотрите сами о чём я веду речь. У меня просто возникла проблема, попросили готовить обеды в офис на дому, а в такую жару мой холодильник большой даже не выдерживает, стал плохо охлаждать. Вот и пришлось мне подыскивать какое то удобное и хорошо охлаждающее оборудование. Но я нашла выход. Присмотрела холодильный шкаф. Купила его и осталась довольна. Все продукты охлаждённые, то что мне надо было. Пусть я даже и не буду в дальнейшем готовить обеды, но такой шкаф , я сделала вывод, будет домашним подвальчиком. Вместимость прекрасная. Так что , если у Вас такие есть проблемы, какие возникли у меня, то посетите магазин Kupiholod.ru. Ассортимент огромный. Более 1000 наименований оборудования, среди которого вы найдете все самое необходимое для оснащения магазина, ресторана, кафе, пищевого производства. Kupiholod.ru имеет целую сеть представительств в крупнейших городах России — большой центральный склад в Москве, филиалы в Санкт-Петербурге и Новосибирске.
|
------------- |
|
Соус ткемалевый (сливовый, вишнёвый - из любых ягод) |
|
Одинокий стих об одиноких мужчинах... |
|
|
Рулеты из лаваша. Варианты начинки |
|