Я пекла хлеб по этому рецепту и получилось очень вкусно :http://www.liveinternet.ru/users/5056703/post271132554/
Мои изменения .
Делала опару , Форма у меня - чугунная утятница , на дно положила пергамент , чтоб хорошо отставал хлеб и форму надо хорошо смазать .
В форме тесто стояло 1 час и прямо так и поставила в духовку . Выпекала 1 час ( температура меньше средней ), так как хлеб получается большой .
А так всё по рецепту .
Вот ещё несколько рецептов мной проверенных , которые заслуживают внимания :
Свадебный каравай .-http://www.liveinternet.ru/users/5056703/post259292078/
.Быстрые домашние багеты .-http://www.liveinternet.ru/users/5056703/post328442728/
.Булочки для гамбургеров усовершенствованные .-http://www.liveinternet.ru/users/5056703/post307812294/
А я попробую сделать по вашему рецепту .
Спасибо за рецепт .
Светлана_Ч, Спасибо за такую подборку рецептов! Буду пробовать! А то когда я стала искать рецепты хлеба - их в интернете столько, что просто сложно выбрать, глаза разбегаются
_Ли__, это проверенные мной рецепты , которые мне очень понравились . Пробуйте , если , что не понятно спрашивайте ( желательно отправить сообщением " в конвертике " ), а то я комментарии редко читаю .Удачи !