Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные

Четверг, 07 Июня 2018 г. 05:14 + в цитатник

Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные

GOLYBCI_IZ_PEKINSKOI_KAPYSTI (640x320, 137Kb)

http://www.iamcook.ru/showrecipe/1048

ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 8 листов;

Грудка индейки или курицы — 300 грамм;

Шампиньоны — 5 шт;

Помидоры — 1 шт;

Творог зернистый — 2 ст.л;

Паста томатная — 2 ст.л;

Чеснок — 3 зубчика;

Зелень — по вкусу;

Соль по вкусу;

Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Нарубить мясо индейки или курицы маленькими кубиками. Добавить творог, грибы, помидоры, нарезанные кубиками, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Срезать жесткие ребра ножом.

Выложить начинку на лист капусты и завернуть голубец.

Выкладываем голубцы в смазанную растительным маслом форму.

Для соуса смешать томатную пасту, измельченную зелень, чеснок и небольшое количество воды. Выкладываем соус на каждый голубец.

Запекать при 200 градусов 35-40 минут.

Подавать приправив сметаной и украсив свежей зеленью.

Рубрики:

Рецепты/любимые рецепты

Метки: голубцы рецепт капуста

Процитировано 17 раз
Понравилось: 12 пользователям

Lyudik1 обратиться по имени Четверг, 07 Июня 2018 г. 11:30 (ссылка)

LediLana, Согласна полностью-я уже давно перешла на пекинскую капусту-листья даже не ошпариваю-они нежные и потом могут просто порваться-отбиваю жёсткие места ножом-у меня есть такой с мет.ручкой-ингр.беру обычные-ведь это фантазии хозяйки,да и что есть под рукой...Всем приятного аппетита...да и готовится быстрее обычного за счёт нежных листиков...

Ответить С цитатой В цитатник

altinira обратиться по имени Четверг, 07 Июня 2018 г. 18:50 (ссылка)

Да, с пекинской капустой очнь нежные голубцы.. вот только в начинку творог не добавляю.. Спасибо! Попробую с творогом

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные

Голубцы из пекинской капусты нежнее и вкуснее, чем обычные