Льняные рогалики, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, отлично заменят обычный хлеб. Ведь ни для кого не секрет, что домашняя выпечка, будь то пирожки, торты или просто хлеб, дома получается вкуснее. Вкус и качество домашней выпечки даст сто баллов вперёд магазинной, даже самой хорошей. 

 

предлагаю рецепт полезных льняных рогаликов.

 

Для 20 небольших рогаликов нам потребуется:

 

 

1 ст. муки цельнозерновой или цельносмолотой

 

0,5 ст. льняной муки

1 ст. кефира или простокваши

 

1 ст.л. сахара

 

0,5 ч.л. соды

 

0,5 ч.л. соли

 

Соединяем все сыпучие ингредиенты в одну посудину

 

Добавляем кефир комнатной температуры

 

Замешиваем тесто. Оно получится мягкое и слегка липкое

 

Ставим в тёплое место на один час. Режем таким образом

 

Скатываем рогалики и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут

 

 

По вкусу они напоминают очень бородинский хлеб. Хорошо подойдёт к любому супу.