ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

филе куриное 1 шт.

сыр адыгейский 300 г

лаваш тонкий 2 шт.

помидоры 2 шт.

лук репчатый красный 1/2 шт.

зелень 1 пучок

 

Вкусная закуска, быстро и просто готовится, в рецепт начинки по возможности и желанию можно вносить изменения.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Сыр «Адыгейский» покрошить или натереть на крупной терке. Вымыть и нарезать кубиками помидоры. Нарубить зелень петрушки, укропа, кинзы, красный лук нарезать. Заранее отваренное куриное филе нарезать кусочками. Все ингредиенты перемешать. Завернуть полученную смесь в тонкий лаваш.

 

2. Обжарить лаваш с курицей, помидорами и сыром на сковороде без масла, с антипригарным покрытием, или на гриле. Должна получиться золотистая корочка.

 

СОВЕТ

 

Блюдо при подаче нарезать на порции, можно украсить веточками свежей зелени и помидорами черри