Сливочный крем "Пятиминутка"
|
|
Суббота, 01 Апреля 2017 г. 06:31
+ в цитатник
Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
![3925311_Slivochnii_krem_Pyatiminytka (604x435, 92Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/1/134/151/134151039_3925311_Slivochnii_krem_Pyatiminytka.jpg)
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
Метки:
Сливочный крем
рецепт
Процитировано 112 раз
Понравилось: 36 пользователям
-
36
Запись понравилась
-
112
Процитировали
-
3
Сохранили
-