Картофель запеченный со сливками и сыром |
Что можно сказать, кроме того, что это вкусно... А, наверное, больше ничего )))
Позовите друзей, приготовьте запеченный картофель вместе, а потом усторйте общую трапезу за приятной беседой. Уверяю Вас: это здорово!
Состав запеченного картофеля:
- 1500 грамм картофеля;
- 350-450 грамм панира (или адыгейского сыра);
- пол литра сливок 10%;
- 2-3 ложки гхи;
- 2 столовые ложки сухого молока;
- 1 чайная ложка соли;
- пол чайной ложки асафетиды (экадашной);
- 1 чайня ложка самбар масалы.
Картофель почистить, нарезать плоскими широкими ломтиками (как чипсы). Специи и соль смешать в отдельной емкости. Масло положить на дно формы. Выложить в форму одну треть картофеля ровным слоем, посыпать специями, сверху натереть панир через крупную терку. Затем опять картофель, специи, панир. И еще раз.
Вылить сливки с краешка, чтобы не смылась соль и специи. Посыпать сухим молоком. Закрыть фольгой, и в духовку. Когда картофель станет мягким, фольгу снять, и держать в духовке пока не выпарится вся жидкость. Для румяной корочки включите, если есть, режим гриль на несколько минут.
| Рубрики: | Рецепты Красота Здоровье Советы/здоровое питание Рецепты/любимые рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
emuchka обратиться по имени
Пятница, 25 Ноября 2016 г. 16:57 (ссылка)
irikann обратиться по имени
Суббота, 26 Ноября 2016 г. 10:58 (ссылка)
irikann обратиться по имени
Суббота, 26 Ноября 2016 г. 15:25 (ссылка)
Арусь обратиться по имени
Четверг, 16 Февраля 2017 г. 07:18 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
