http://ladychef.ru/deserty/podarochnye-glazirovannye-yabloki/

Эти необычные яблоки в шоколадной глазури могут стать ярким дополнением к праздничному свадебному или детскому столу, украшением романтического вечера или просто приятным сюрпризом для друзей и близких!

Ингредиенты

    яблоки с хвостиками
    плитка черного шоколада
    плитка белого шоколада
    мак
    миндальные хлопья
    любые орехи (грецкие, фундук, арахис)
    А также:
    посуда для растапливания шоколада
    бумага для выпечки (пергаментная)Шаг 1 - поджарьте фарш

Процесс приготовления

    Яблоки вымойте и вытрите насухо.

Шаг 1 - подготовьте яблоки
    Измельчите орехи в мелкую крошку.

Шаг 2 - измельчите орехи
    Поместите на водяную баню глубокую тарелку, растопите в ней белый шоколад. В отдельной емкости растопите плитку черного шоколада.

Шаг 3 - растопите шоколад
    Возьмите яблоко за хвостик и опустите его в шоколад. Чтобы покрыть шоколадом верхушку яблока, полейте его сверху шоколадом с помощью ложки. Дождитесь, пока излишки шоколада стекут.

Шаг 4 - опустите яблоко в шоколад
    Поместите яблоко на пергаментную бумагу.

Шаг 5 - поместите яблоко на бумагу
    Пока шоколад не застыл, посыпьте его сверху маком.

Шаг 6 - посыпьте яблоко маком
    Экспериментируйте с оформлением остальных яблок — например, можно обмакнуть яблоко в черный шоколад и обвалять его в измельченных орешках.

Шаг 7 - глазируйте остальные яблоки по желанию
    Можно яблоко присыпать сверху миндальными хлопьями. Вариаций оформления много – яблоки в белом шоколаде можно обсыпать корицей, цукатами, кофейными зернами, рисовать на нем узоры черным шоколадом и т. д.

Шаг 8 - примеры оформления яблок
    Яблоки в черном шоколаде можно украсить кунжутом, всевозможными рисунками из белого шоколада, измельченными фисташками или разноцветным сахаром.

Шаг 9 - украсьте яблоки кунжутом
    Завяжите на каждом яблоке атласную ленточку, положите их в подарочную коробку — и можно идти в гости!

Шаг 10 - завяжите на яблоках ленточки

Веселого праздника!