Осень уходит...

Красавица осень прощается с нами,

То солнца улыбкой, то злыми дождями,

Холодного утра туманным рассветом,

И птиц, в даль летящих, прощальным приветом.


Печальным ноктюрном, звучащим все тише,

То ветром, гуляющим ночью по крыше,

И лесом, что сбросил цветные наряды,

Забыв, как кружили его листопады.


Уходит красавица, слез не скрывая,

Притихшую землю опять покидая.

Грустит, но зима уже здесь на пороге,

И первым снежком засыпает дороги.

 Но сегодня предлагаю не грустить, а совсем наоборот... Будем наслаждаться красками осени и приготовим десерт, (себе красивым!) с таким же названием. Когда вы увидите какой он у вас получится яркий, нежный да ещё вкусный и полезный - вы согласитесь с названием! Ну, что, начинаем?

 

Десерт ,,КРАСКИ ОСЕНИ"

   Нам нужно :

1 тыква
2 творог
3 яблочное пюре
4 мёд
5 мороженная (свежая) малина и клубника
6 орехи грецкие
7 подсолнечное (оливковое) масло



   У меня в этом году необыкновенно вкусная тыква.Кожура тоненькая и нежная, вообще можно не чистить! Нарезаем на квадраты 2 на 2 см, выкладываем на сковородку, слегка политую маслом. Сверху поливаем мёдом (1-2 ложки). Накрываем крышкой и надо потушить до готовности. (моя была готова через 15 минут- очень нежная).

Остывшую тыкву, творог и яблочное пюре выкладываем в блендер и смешиваем.

   Ягоды помещаем в кастрюльку и добавляем совсем немного мёда или сахара (по вкусу). Доводим до кипения , помешивая и
 охлаждаем.

   Взбитые тыкву, творог и яблочное пюре выкладываем ложкой в вазочку.

   
   Выкладываем ягодный сироп. Можно, для контраста, положить свежую клубничку или малинку.

   Посыпаем орехами.

   Ну вот, наш десерт готов !!! Мужчинам он вряд ли понравится, а вот детям и нам красивым и нежным женщинам, конечно понравится!!! Яркие краски осени - оранжевая тыква, коричневые орешки, красные ягоды!!! И вкус очень нежный!!! А главное - очень полезный! Угощала подругу, очень понравился! Надеюсь и вам понравится!

                        ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ваша Любаша

Серия сообщений "рецепты от Любаши":

Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)

Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 27 - КУРИЦА С ТЫКВОЙ. Рецепты от Любаши
Часть 28 - Печенье "Сказочное". Рецепты от Любаши
Часть 29 - Десерт "КРАСКИ ОСЕНИ". Рецепты от Любаши
Часть 30 - ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ. Рецепты от Любаши
Часть 31 - НОВОГОДНИЙ ДЕКОР. Поделки от Любаши
...
Часть 38 - Рецепты от Любаши. Салат с 8-го Марта
Часть 39 - Салат "Фасолинка"
Часть 40 - ПОДАРОК ПОДРУГЕ. МК от Любаши