Прекрасная закуска за 10 минут. Домашние луковые кольца |
Домашние луковые кольца - прекрасная закуска за 10 минут.
Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.
Ингредиенты:
— Лук репчатый – 2 больших луковицы
— Мука – три четверти кружки (кружка 250 мл)
— Пиво — полкружки
— Яйцо — 1 шт.
— Соль, перец
— Масло растительное — для жарки
Приготовление:
В мисочке взбиваем: муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. В кляр можно добавить приправ по вкусу, тогда кольца получатся более пряными. Чистим лук и нарезаем его на кольца, в 1 см шириной. В глубокую сковородку наливаем масло (примерно в сантиметр глубиной) и ставим на огонь. Пока масло нагревается – окунаем луковые кольца в кляр, даём лишнему стечь. Как масло нагреется, осторожно, не разбрызгивая кляр, выкладываем кольца на сковородку и жарим до румяной корочки с двух сторон.
Пожаренные колечки лучше положить на бумажную салфетку, чтоб она впитала лишний жир. Подавать луковые кольца можно с любым соусом, и под пиво, и под горячее.
| Рубрики: | Рецепты/любимые рецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Иундина обратиться по имени
Пятница, 23 Октября 2015 г. 10:29 (ссылка)
kazarolga обратиться по имени
Пятница, 23 Октября 2015 г. 11:29 (ссылка)
Алёнамир обратиться по имени
Суббота, 24 Октября 2015 г. 06:58 (ссылка)
Наталья_на_Лиру обратиться по имени
Суббота, 24 Октября 2015 г. 11:55 (ссылка)
Натали_Макриди обратиться по имени
Суббота, 24 Октября 2015 г. 16:49 (ссылка)
konstman_vg обратиться по имени
Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 09:59 (ссылка)
Исходное сообщение LediLana
Домашние луковые кольца - прекрасная закуска за 10 минут.
Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.
Ингредиенты:
— Лук репчатый – 2 больших луковицы
— Мука – три четверти кружки (кружка 250 мл)
— Пиво — полкружки
— Яйцо — 1 шт.
— Соль, перец
— Масло растительное — для жарки
Приготовление:
В мисочке взбиваем: муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. В кляр можно добавить приправ по вкусу, тогда кольца получатся более пряными. Чистим лук и нарезаем его на кольца, в 1 см шириной. В глубокую сковородку наливаем масло (примерно в сантиметр глубиной) и ставим на огонь. Пока масло нагревается – окунаем луковые кольца в кляр, даём лишнему стечь. Как масло нагреется, осторожно, не разбрызгивая кляр, выкладываем кольца на сковородку и жарим до румяной корочки с двух сторон.
Пожаренные колечки лучше положить на бумажную салфетку, чтоб она впитала лишний жир. Подавать луковые кольца можно с любым соусом, и под пиво, и под горячее.
зинчик45 обратиться по имени
Понедельник, 26 Октября 2015 г. 05:20 (ссылка)
Дончанка_Я обратиться по имени
Четверг, 29 Октября 2015 г. 16:32 (ссылка)
Татьяна_Король обратиться по имени
Пятница, 30 Октября 2015 г. 15:03 (ссылка)
LediLana, Спасибо попробую....| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
